Lasaña de buey de mar y pavo
MIGUEL ÁNGEL SANZ
No es una lasaña cualquiera, es una lasaña gourmet. Lasaña de buey de mar y pavo, con salsa bechamel bien cremosa, salsa de tomate casera y un gratinado bien dorado. Es una receta equilibrada y muy golosona, por el dulzor del tomate, la suavidad de la bechamel, la salinidad del buey de mar y la jugosidad y delicadeza del pavo, que juntos crean una combinación muy aromática y poco convencional, pero absolutamente deliciosa