Secreto marinado a la plancha con salsa de champiñones
MIGUEL ÁNGEL SANZ
Una propuesta perfecta para distintas ocasiones que equilibra el carácter intenso del secreto de cerdo con las notas herbales y cremosas. Secreto de cerdo marinado en romero, cocinado a la plancha, acompañado con pimientos del piquillo y una salsa suave de champiñones y nata