Un brote de gripe aviar en Olmedo en Valladolid obliga a sacrificar 760.000 gallinas

Alerta en una granja aviar de Olmedo. La Junta de Castilla y León ha declarado un foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad, subtipo H5N1, en una explotación con un censo aproximado de 760.000 gallinas ponedoras en la localidad vallisoletana, aves que han tenido que ser sacrificadas. Este es el primer foco de este tipo que se declara en Castilla y León.

Fue la propia explotación quien se puso en contacto con las autoridades pertinentes tras detectar un incremento leve de mortalidad en la granja. Tras esto la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural activó el pasado miércoles el protocolo establecido en el Programa de Vigilancia de la Influenza Aviar en España de 2025, en coordinación con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Ese mismo día, se procedió a la inmovilización de la explotación para así minimizar el riesgo de propagación de la enfermedad y la seguridad del resto de explotaciones de la zona. Además, los Servicios Veterinarios Oficiales del gobierno autonómico tomaron las muestras que remitieron al Laboratorio Central de Veterinaria de Algete, centro que finalmente confirmó este viernes que los animales presentaban Influenza Aviar. Por ello, además del cierre de la explotación, han establecido una zona de restricción alrededor de la misma, con medidas de protección en 3 kilómetros y de vigilancia hasta 10 kilómetros tal y como establece la normativa europea.

De forma adicional han realizado una encuesta epidemiológica para tratar de conocer el posible origen del foco, así como han procedido con el sacrificio y destrucción de las aves de la explotación, y las tareas de limpieza y desinfección correspondientes.

Este se trata del sexto foco en aves domésticas que se detecta en España durante el 2025 y el primero en Castilla y León, tras los focos declarados en Extremadura, Castilla-La Mancha y Andalucía. Esta situación no supone un riesgo para la población general y el riesgo para los trabajadores de la explotación se considera bajo. Aunque no existe riesgo asociado al consumo de carne de ave o huevos cocinados las autoridades recomiendan minimizar el contacto con las aves que muestren síntomas de la enfermedad.