El Consejo Regulador realiza un balance positivo del Concurso Mundial del Sauvignon Blanc celebrado en la DO Rueda

El Consejo Regulador realizó hoy un positivo balance del Concurso Mundial del Sauvignon Blanc (CMS) celebra en la Denominación de Origen de Rueda (Valladolid). El jurado evaluó durante el pasado fin de semana las 901 muestras presentadas, de las que 23 procedieron de la DO vallisoletana, según informó la organización en un comunicado.

Los 73 catadores del certamen destacan la alta calidad de los vinos a concurso y los premios se harán públicos el próximo lunes 14 de marzo en la feria Prowein, que se celebra en Düsseldorf (Alemania). Allí asistirán medios de comunicación especializados de todos los países productores de esta variedad.

“Las sensaciones son muy buenas, pero ahora falta conocer el veredicto”, concretó el jurado internacional que participó en el Concurso Mundial del Sauvignon (CMS). Sus miembros otorgan grandes medallas de oro, medallas de oro y plata a los mejores vinos de la competición. Como novedad, este año la organización la organización ha decidido conceder varios premios revelación que se conocerán en el mismo acto del día 14 de marzo.

Las catas del concurso se han celebrado los días 4 y 5 de marzo, en horario de mañana, en El Parador de Tordesillas. El jurado ha estado dividido en 13 mesas, y cada una ha evaluado unos 70 vinos divididos en series según su tipo, añada, crianza, precio y origen. “Las catas se han desarrollado con total normalidad y a buen ritmo. La coordinación ha sido perfecta y los alumnos del curso internacional de Sumiller Profesional la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y del aula taller de enología del CEPA Bernal Díaz del Castillo, de Medina del Campo, han ejercido con gran profesionalidad su trabajo durante el servicio de cata”, aseguró Santiago Mora, director general de la DO Rueda.

Además de puntuar los vinos, los integrantes del jurado han tenido la oportunidad de visitar viñedos, bodegas y conocer la riqueza patrimonial y gastronómica de la zona, así como intercambiar conocimientos con los bodegueros y viticultores de la D.O. Rueda. La mayoría de los catadores ya han regresado a su país de origen, pero ocho de ellos continúan hasta mañana martes su recorrido por la DO Rueda.

El Consejo Regulador no quiere dejar pasar la oportunidad de agradecer su implicación a los patrocinadores. En este caso han sido la Diputación de Valladolid, Ayuntamiento de Valladolid, Banco Sabadell, Paradores y Grupo Argraf, así como lo a los colaboradores: Escuela Internacional de Cocina, Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid, Ruta del Vino de Rueda, Turismo de Valladolid, Cajamar, Bankinter, Alvaroman, Koala, Bacigalupe, Errepe y Plan C Comunicación y a los medios oficiales El Norte de Castilla, Radio Medina Cadena SER y RTCYL.

El próximo, en Burdeos

El sábado, durante la celebración de la cena de clausura, el director del concurso, Thomas Costenoble, anunció que en 2017 la sede del CMS será Burdeos, lugar en el que nació este certamen que está respaldado por el Concurso Mundial del Bruselas. Pablo del Villar, presidente de la DO Rueda fue el encargado de entregar una cepa de Sauvignon Blanc de la esta zona productora a Marc Medeville, vicepresidente de la ODG de Burdeos con el objetivo de que sea plantada allí. Este es el símbolo que cada año utiliza el concurso para pasar el testigo a los siguientes organizadores.