Crema de remolacha y lombarda con langostinos
Miguel Ángel Sanz | El Mundo
Hoy nos vestimos de morado y nos ponemos en modo saludable. Elegimos dos verduras de temporada para elaborar una crema muy sabrosa y colorida. Unimos la remolacha roja y la lombarda por su similitud de color y rematamos con un marisco en brocheta que dará a nuestro plato un toque gourmet