La Comunidad, a vista de globo

Intur se inauguró ayer ofreciendo a los visitantes una gran diversidad de propuestas turísticas a través de los múltiples stands distribuidos en los dos pabellones de la Feria de Muestras. Celebrando su veinte aniversario, la Feria de Turismo de Interior más importante de Castilla y León organiza además una serie de actividades e iniciativas promocionales, entre las que destaca las actuaciones teatrales que representan los hechos que marcaron la historia de la Comunidad.

Además en el pabellón cuatro, junto a los expositores de la Comunidad, se oferta la posibilidad de «viajar» en globo aerostático por los más de 120 conjuntos históricos castellanos y leoneses.

«Se trata de un vídeo de los monumentos históricos más importantes de la nueve provincias de la Comunidad a través de unas gafas digitales, con las que tienes la sensación de estar transportándote en un globo y ver todos los lugares con una visión de 360 grados», explicó una de las organizadoras de la actividad Leticia Morato.

La Junta de Castilla y León ofrece este «viaje virtual» a todos los visitantes de Intur. Morato añadió que «es una experiencia desde todos los ángulos. Merece la pena probar estas gafas para poder admirar cada rincón de los monumentos.

Durante el fin de semana continúan las recreaciones teatrales, representaciones de momentos históricos que tuvieron suma importancia en la Comunidad castellano y leonesa. Desde el enfrentamiento entre astures y romanos, hasta las fiestas del duque del Lerma. Más de veinte municipios y asociaciones culturales representarán en la Feria del Turismo desde personajes como El Empecinado, la reina Isabel o Felipe III.

Los visitantes dispondrán de una amplia gama de información sobre las innovadoras propuestas turísticas que se plantean para el próximo año 2017. La feria centra la atención turística de Castilla y León en un amplio espacio, donde se ofrece un aérea de gastronomía tradicional; en la que sepuede degustar algunos de los principales manjares de la Comunidad. En esta sección también tiene cabida el XII Campeonato de Cocineros de la Comunidad y el X Campeonato Nacional de Profesionales de Sala de España.

En la entrada de la Feria de Muestras se encuentra la exposición ‘Las mejores 20 experiencias de Castilla y León’, donde se recoge la evolución del turismo de interior en las últimas dos décadas. Las novedades de la oferta turística están presente en el escenario principal, destinado a las presentaciones institucionales y al programa de dinamización. El mostrador principal cuenta con un espacio virtual para el envío de folletos digitales y nuevos formatos de bienvenida al stand, con la participación de personas vinculadas al sector turístico que resolverán todas las dudas de los visitantes.

Castilla y León busca al mejor cocinero

Nueve profesionales de los fogones procedentes diferentes restaurantes de la Comunidad participan en el XII Campeonato de Cocineros de Castilla y León, organizado por la asociación Maestres de Cocina con el patrocinio de la Junta de Castilla y León en el marco de la Feria de Turismo de Interior (Intur) que se celebra estos días en Valladolid. El campeonato, que finalizará el sábado, acoge las fases de semifinales, en las que los nueve participantes deberán preparar, en un plazo no superior a dos horas y media, un plato con tres guarniciones basado en una receta de estilo libre con el que lucharán por conseguir el pase a la final, que tendrá lugar mañana.

Además de ostentar el título de Mejor Cocinero de Castilla y León durante dos años, el ganador del campeonato podrá representar a la Comunidad en la edición de Bocuse D’Or España de 2017. También recibirá una dotación económica de 800 euros y podrá disfrutar de una estancia formativa en un restaurante de prestigio nacional. Asimismo, los tres finalistas obtendrán el derecho a asistir de forma gratuita a todos los talleres y cursos de cocina que organice Maestres de Cocina durante 2017.