La ministra de Agricultura inaugurará una Salamaq 2015 que llega al mercado chino

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inaugurará el próximo viernes 4 de septiembre la feria Salamaq 2015, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y la Exposición Internacional de Ganado Puro. La edición de este año destaca por su apuesta por la internacionalización mundial con la visita de una delegación de cinco importadores chinos que se reunirán con los profesionales del sector para tratar de cerrar acuerdos comerciales, anunció hoy el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias.

Iglesias incidió en la presentación de Salamaq 2015 en la “calidad y profesionalización” del sector primario de Salamanca en particular y de Castilla y León a nivel regional a la hora de conseguir los objetivos que se marca la feria en esta nueva edición: “ser un escaparate para el sector y un encuentro de debate nacional e internacional sobre el mismo”.

En su segunda edición bajo el nombre de Salamaq, la feria contará con 530 expositores únicos procedentes de España, Portugal y Francia que ocuparán más de 42.500 metros cuadrados de superficie del Recinto Ferial. De los expositores, 203 pertenecerán a la Feria del Sector Agropecuario, 44 de ellos nuevos, y ocuparán casi la mitad de la superficie.

En lo referente a la Exposición del Ganado Puro, que llega a su vigesimoséptima edición, se contará con 1.573 cabezas de ganado puro de 39 razas diferentes y más de 600 ejemplares de la muestra artística de avicultura y otras especies. De entre el ganado, el presidente de la Diputación destacó las “1.150 cabezas de ganado vacuno de 23 razas diferentes que volverán a sorprender” y la vuelta a la Exposición de la raza frisona, que contará con una carpa específica. Por su parte, ovino tendrá más de 250 cabezas y porcino contará con 70.

Iglesias también hizo referencia a la línea de I+D+I que se lleva a cabo con investigadores de la Universidad de Salamanca y del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA), perteneciente al Centro Superior de Investigaciones Científicas, y que está ayudando a “generar una actividad importante en el conjunto de la provincia como generador de riqueza y empleo en el primer sector”.

Por último, el presidente de la Diputación recordó que Salamaq 2015 contará con unas jornada profesionales para 26 empresas del sector que hacen de Salamanca “el centro de la agricultura y la ganadería en España y el sur de Europa” durante los días de celebración de la feria, que este año contará con una inversión por parte de la Diputación provincial de 886.100 euros.