Traspinedo ensalza su patrimonio con una ruta por la Atalaya y bodegas tradicionales

Traspinedo ensalzó sus bodegas locales este domingo con una iniciativa que ha consistido en combinar una ruta de senderismo por el Mirador de la Atalaya, a lo que siguió una visita a la zona de bodegas tradicionales. 

Bajo el lema 'Enamorados de las bodegas tradicionales de Traspinedo', esta propuesta del Ayuntamiento de Traspinedo se unieron medio centenar de asistentes, que sumado a las vistas durante la ruta y desde el Roble de la Atalaya, han podido disfrutar de las bodegas de los vecinos de la localidad, que se ofrecieron mostrando sus bodegas subterráneas y enseñando cuál es la manera tradicional de elaborar vino con los recursos vitivinícolas que se disponían en la época, todavía visibles en las dependencias visitadas. La jornada finalizó con la cata de algunos vinos del lugar elaborados por vecinos del municipio como Javier Alonso Polo 'Viña Polo' y Jesús Bazán Polo, según informa la nota de prensa remitida a medios.

El Ayuntamiento de Traspinedo cuenta con más de un centenar de bodegas de utilidad pública catalogadas para uso y disfrute la ciudadanía, espacios donde se celebran eventos en los que se prepara pincho de lechazo churro cocinado a la brasa de sarmiento.