Castilla y León alerta de rosquillas perjudiciales por proteína de leche
Seguridad Alimentaria retira el lote y recomienda que los alérgicos se abstengan de consumirlas
Las autoridades sanitarias de Castilla y León notificaron, a través de un control oficial de mercado, de la alerta por la presencia de leche no declarada en el etiquetado en rosquillas de la marca Dulcivapa.
El producto en cuestión, cuyo número de lote 059 y fecha de consumo preferente es 28 de mayo de este año, fue fabricado en Cataluña y distribuido por una empresa de Castilla y León a establecimientos de Castilla-La Mancha, Cantabria, Castilla y León, País Vasco y Madrid.
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ya informó a las autoridades competentes de las distintas comunidades autónomas afectadas mediante la Red de Alerta Alimentaria Nacional (Sciri).
Aecosan, que ya retiró el lote del mercado, recomienda, «como medida de precaución», que se abstengan de consumir el producto aquellos consumidores alérgicos o intolerantes a la leche que puedan tener en sus hogares dicho producto.
No obstante, también indican que el consumo de este producto «no conlleva ningún riesgo para el resto de consumidores».
La empresa de los productos, Dulcivapa, es de Valladolid y la responsable de la distribución está en Palencia.
De momento, según pudo conocer este periódico a través de fuentes de seguridad alimentaria, «no hay conocimiento de que ningún consumidor esté afectado por dicho producto alimenticio».
A través de medidas para determinar alérgenos en diferentes productos para comprobar si contenían proteína de leche, se identificó que estos productos tenían proteína de leche, «algo que no deberían llevar» y que en tal caso «se debería haber informado de eso».
Ahora, «se está llevando a cabo una investigación en Cataluña», puesto que es allí donde se fabrican las rosquillas en cuestión para comprobar si se trata de «un fallo puntual».