VALLADOLID
Matarromera presenta su vino «más premium» de La Rioja
‘Viña Garulete’, nacido de un viñedo plantado en 1940 en el lugar del que recibe su nombre, es un tempranillo con «singulares recuerdos a la Mencía»
Carlos Moro posa con el nuevo vino.-E.M.
Carlos Moro presenta ‘Viña Garugele’, el vino más premium de la bodega riojana que lleva su nombre. El nombre Garugele procede del lugar exacto donde surge este vino, un viñedo en vaso plantado en el año 1940, seleccionado personalmente por el bodeguero Carlos Moro para elaborar un tinto Tempranillo de excelencia.
«Todo comienza en el viñedo, en el que tiene lugar una vendimia manual en cajas, previa a una doble selección, primero de racimo y luego grano a grano», según explican desde la bodega a través de un comunicado.
El viñedo, según la misma nota, está situado al norte del río Ebro a unas pocas hectáreas del extremo noroeste de la Rioja Alta, donde las viñas se encuentran a una mayor altitud, rondando los 500 metros sobre el nivel del mar. La orientación oeste de Garugele evita la madurez excesiva de las uvas y garantiza frescura en este tempranillo con singulares recuerdos a otras variedades como la Mencía, produciendo además uvas con un perfil más fresco con toques de frutas finas como grosella, zarzamora y mirto.
La reducida superficie del viñedo, de 1,65 hectáreas, y su bajo rendimiento implican una limitada producción de 6.658 botellas. La elaboración está dirigida a conservar y remarcar las características diferenciales del viñedo.
La crianza en barrica de roble francés (80%) y americano (20%) de suaves tostados acompañan las características frutales de la uva tempranillo.
En la actualidad, Carlos Moro posee más de 20 hectáreas de viñedo propio repartidas en las 23 parcelas propiedad ubicadas en San Vicente de la Sonsierra en La Rioja y Labastida en Álava, y 75 hectáreas controladas localizadas en estas localidades y Ábalos, municipio anexo a San Vicente de la Sonsierra.