En busca del mercado americano
Tierra de Sabor pondrá su foco en la internacionalización para situar sus productos en los países de Hispanoamérica / Castilla y León contabiliza 3.000 empresas de agroalimentación

Milagros Marcos durante su visita a uno de los stands de Alimentaria.-ICAL
La Estrategia +Sabor, que la Junta puso en marcha hace dos años en el marco de Tierra de Sabor, pondrá su foco en la internacionalización con el objetivo de ayudar a la industria agroalimentaria de Castilla y León a situar sus productos en el exterior, principalmente en países hispanoamericanos.
La consejería de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, avanzó ayer que durante la Feria Alimentaria, que se celebra hasta el mañana en Barcelona y en la que la Comunidad tiene una destacada presencia, se celebrarán diferentes contacto comerciales con importadores de Colombia, México, Puerto Rico y Argentina, además de empresarios del área de la ciudad de Miami, en Estados Unidos. De hecho, ayer por la noche, Marcos se reunió con representantes de la Cámara de Comercio del país andino. «Estos países se interesan por los productos de Tierra de Sabor porque no los ven como una marca local, sino de garantía y calidad», explicó.
Marcos, que ayer visitó los expositores de Tierra de Sabor en la Fira de Barcelona, recalcó que este planteamiento busca convertir el sello del corazón amarillo en «atractivo» para los consumidores, la industria y la distribución. Para ello, explicó ante el stand del pabellón Intervin, se trabaja en cuatro grandes líneas: la especialización de la marca, la diversificación de la oferta, nuevos canales de comercialización y novedosas formas de promoción de la marca, informa Ical.
Al respecto, ensalzó la categorización creada hace un par de años, precisamente presentada en este certamen bianual, y puso el foco en el impulso a la exportación, bajo el sello ‘Heart of Spain’, identificación específica que permite el reconocimiento en otros países. Para ello se trabajo en la formación y asesoramiento directo para vender en países árabes, China y para determinados productos, como el queso.
La consejera remarcó la relevancia de participar en una feria como la que alberga la Ciudad Condal, a pesar de «la situación política de Cataluña Es importante seguir apostando por esta tierra. Hay sectores con gran colaboración con Cataluña en Castilla y León. Vendemos igual que compramos. Si nos va bien a todos, nos va bien a España. Tenemos que estar unidos para ser un país fuerte», expresó la también portavoz de la Junta.
Marcos, quien informó de que su departamento ha desembolsado 800.000 euros para la presencia regional en la XXII edición de Alimentaria Barcelona, recordó que la Comunidad está presente con 608 empresas de Castilla y León, de las que 551 están amparadas bajo la marca Tierra de Sabor, y con un espacio expositivo «potente», de los «principales de la Feria», de más de 2.000 metros cuadrados repartidos en cuatro espacios temáticos: Autonomías, Intervin, destinado a vinos y espirituosos; Interlact, a los lácteos; e Intercarn, a cárnicos y derivados.
Castilla y León contabiliza actualmente más de 3.000 empresas en el sector agroalimentario, la tercer en importancia de España y un diez por ciento del peso nacional, con 35.000 empleos en la Comunidad, casi todo en el medio rural.