«Si no innovas estás muerto; hay que intentar ser distintos»

«La innovación es la sangre que te corre por el cuerpo y si deja de correr, dejas de vivir». Así de tajante se mostró Alfonso Jiménez en la mesa en torno al Talento e Innovación moderada por el Redactor Jefe de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN, José Luis F. del Corral. El presidente de Cascajares contó su experiencia personal como empresario al público congregado en el Auditorio Miguel Delibes. «Siempre he intentado hacer cosas diferentes, darle una vuelta a todo, ir a contracorriente», aseguró.

Jiménez narró a los asistentes cómo la innovación ha formado parte del ADN de su empresa ubicada en Dueñas (Palencia) en sus 25 años de historia. Un ingrediente sin el cual no hubiera podido crecer como lo ha hecho.

Sin embargo, fue claro y aseguró que «los resultados del esfuerzo inversor que requiere la innovación tardan en verse». Gracias a ello, su empresa pudo solventar la la crisis económica de 2008 ya que cuatro años antes empezaron a comercializar el capón a particulares. «La locura de haber invertido en I+D+i nos ayudó a pasar la crisis. Si no hubiéramos innovado, Cascajares sería hoy una empresa quebrada».

La apertura a los mercados internacionales ha permitido que Cascajares sea hoy tres veces más grande que en sus inicios, según aseguró el ex presidente de Empresa Familiar en Castilla y León. «Tenemos que creernos el mercado como un algo global. Debemos ser competitivos para poder vender en Alemania, China o Japón y eso solo lo conseguiremos si somos innovadores y competitivos». Y en este sentido habló de la incursión norteamericana de la empresa donde cuenta con una planta en Canadá en la que trabajan 35 personas. «Mi consejo a los empresarios es que piensen a largo plazo, 5 años como mínimo», aseveró.

Junto a ello, apostó por la captación de talento como clave de futuro para las empresas familiares.

El fundador de la empresa señaló que otro de los grandes problemas a los que se enfrentan es la falta de financiación de las entidades bancarias ante proyectos de I+D+i que consideran «etéreos» por lo que reivindicó el papel de la administración «para colaborar con las empresas y que la amortización sea menos costosa».

En lo que respecta al ámbito universitario, Jiménez pidió hacer un esfuerzo aún mayor para equiparar la oferta y la demanda entre alumnos y profesionales. «Hay que ir más rápido en esto».

ROBOTIZACIÓN

El presidente de Cascajares hizo una defensa decidida al proceso de robotización en la industria. «Estoy totalmente a favor; además se generará un empleo de mayor calidad».