Diario de Valladolid

El vino de Cigales, mucho más que un rosado

Una cata a ciegas permitirá a un grupo de enólogos y sumilleres descubrir cuáles son los mejores blancos, rosados y tintos de la Denominación

Imagen del jurado de la pasada edición durante la cata a ciegas de los premios Calidad de la DO Cigales.-CRDO CIGALES

Imagen del jurado de la pasada edición durante la cata a ciegas de los premios Calidad de la DO Cigales.-CRDO CIGALES

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ELVIRA G. VELICIA / VALLADOLID
Valladolid

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Los premios calidad de Cigales cumplen una década y tras diez años de concurso el rosado continua siendo ‘el rey’ de la Denominación. Aunque es la variedad de vino más conocidad no es la única que se elabora en esta Denominación de Origen. Los premios calidad permiten dar visibilidad al resto de variedades y reclamar que el vino de Cigales es mucho más que un vino rosado.

En el certamen se buscará al mejor vino rosado, sí, pero también al mejor blanco, al mejor vino tinto joven y al mejor tinto con más de seis meses de crianza. En total 53 vinos de 19 bodegas diferentes competirán por subir al podio.

Si bien es cierto que todas las categorías tienen un importante papel, no todas cuentan con el mismo número de participantes. La más reñida de todas será la de los vinos ‘estrella’ de la DO Cigales. Venticinco rosados lucharán por el primer puesto.

Aunque la mayor afluencia de participantes se encuentra en la categoría del rosado, los tintos luchan por ir ganando peso. Doce caldos diferentes se disputarán el premio al mejor tinto crianza y otros doce lucharán por ser reconocidos como el vino joven más destacado. El premio para los vinos blancos se debatirá solo entre 4 participantes. Esta categoría celebra su tecera edición pero sigue sin un gran número de participantes ya que pocas bodegas elaboran vino blanco en la DO Cigales.

El concurso se celebrará el próximo viernes día 3 de mayo en el Teatro Las Peñuelas de la localidad vallisoletana que da nombre a esta Denomincación. Será un acto similar al de las anteriores ediciones, donde a una treintena de enólogos de la Asociación de Enólogos de Castilla y León y sumilleres de valladolid, se someterán a una cata a ciegas para examinar todos los matices de cada uno de los caldos que degustarán. Serán ellos quienes seleccionen cuales son los mejores vinos de esta comarca vitivinícola.

Además de premiar al mejor vino de cada una de las cuatro categorías presentadas, se otorgará un galardón a uno de los viticultores de la Denominación de Orgien para reconocer «el trabajo clave en la producción de unos vinos de calidad y la importancia del viñedo», manifestó Alicia Clavero, Responsable de Comunicación del Consejor Regulador de la Denominción.

También en esta edición, de manera excepcional, se entregará un premio especial al Técnico de Turismo del Ayuntamiento de Cigales, Jesús Pilar Sobejano, por su «activa labor en redes sociales y por el trabajo que hace por dar a conocer los vinos con DO Cigales», recalcó Alicia Clavero.

Mientras el jurado determina quienes son los ganadores, los asistentes podrán disfrutar del concierto de Mariano Mangas y María Sedano. Después se hará la entrega de los premios.

Las bodegas acogidas a la Denominación presentan sus vinos a unos premios donde se «valora el trabajo realizado por los productores de la DO Cigales», subrayaron desde el Consejo Regulador.

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