El Concurso de Pinchos aglutina 62 participantes

El Concurso Provincial de Pichos de Valladolid aglutina en esta edición 62 participantes de los cuales 52 son de la capital y 10 de la provincia. Dieciocho establecimientos presentan pincho postre, 17 maridaje Mahou-San Miguel, 5 infantil, 18 sin gluten y 24 al premio ‘Alimentos de Valladolid’.

Respecto a los premios, en esta edición se entregarán pincho oro, plata, bronce y cobre, que serán los que representen a Valladolid en el concurso nacional de pinchos del próximo mes de noviembre, según detalla el Ayuntamiento a través de una nota de prensa. Además, se entregará el premio pincho postre y los accésit al mejor concepto de tapa, más tradicional, más vanguardista, sin gluten e infantil.

También se entregará el premio al mejor pincho de la provincia y, como novedad, este año se crea el accésit ‘Alimentos de Valladolid’ al que podrán concurrir aquellos pinchos que contengan al menos un ingrediente de los productos adscritos al sello de calidad.

El grupo de cervezas Mahou-San Miguel apuesta por un Premio al mejor maridaje, con alguno de sus productos (Mahou Barrica Original, San Miguel Selecta o Alhambra Reserva Roja), mientras que la marca Coca Cola, vuelve a apostar por una ruta de combinados con línea de Mixers Royal Bliss con los establecimientos que participan de Valladolid y Provincia. La elección del pincho popular se hará entrando y registrándose en www.visitavalladolid.com. Las votaciones serán para el establecimiento participante, y solo será válida una votación por registro.