La DO Cigales califica de ‘excelente’ la añada 2015
Marcos afirma que va «por buen camino» con un aumento de la exportación del 9%
La Denominación de Origen (DO) Cigales calificó ayer la añada 2015 como ‘excelente’. El resultado, según los responsables del marchamo, «avala los buenos resultados que van obteniendo los vinos de la DO en los últimos premios internacionales». Un panel de cata compuesto por 20 profesionales del sector fue el encargado de puntuar 10 muestras representativas de la cosecha.
El pleno extraordinario que se celebró con posterioridad a la cata, presidido por la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ratificó la ponderación de las valoraciones recogidas en cada una de las fichas de cata, considerando la representatividad de cada vino en relación con el total de litros elaborados.
El proceso fue seguido por un centenar de testigos que observó los pasos de la cata de calificación. El presidente de la DO Cigales, Pascual Herrera, y la periodista Nieves Caballero, presentaron la Denominación y guiaron los pasos para catar cuatro de los vinos para proceder a la calificación. La directora técnica de la DO, Águeda del Val, y los propios expertos participaron en el debate propuesto durante la cata.
Se trató de «una experiencia muy satisfactoria tanto para el público asistente como para el Consejo Regulador, que pretende acercar el vino de calidad con DO Cigales al consumidor final», aseguraron las mismas fuentes a través de una nota de prensa.
Por su parte, Milagros Marcos, afirmó que la DO «va por buen camino» tras conocer la calificación de la añada 2015 y que el pasado año se logró incrementar las exportaciones en un 9%. «Hay que dar la enhorabuena a la denominación de origen no sólo por sus años de trabajo, cariño, tesón, esfuerzo y de buen vino, sino por esta calificación. Han sabido combinar la tradición con la innovación adaptando su producto a la demanda de los consumidores», sostuvo. Además, «Cigales tiene iniciativas muy novedosas en vinos de calidad y mantiene siempre el rigor y al excelencia en todo el trabajo que hace la denominación de origen. Esto permite que cada vez se exporte más y en los últimos años el incremento ha sido de más de un 50%», agregó en declaraciones que recogió Ical.
La DO Cigales finalizó su vendimia el pasado octubre con la recogida de 7.514.000 kilos de uva. La producción fue un 9% inferior a la registrada el año anterior, de 8.194.000. Los servicios técnicos del Consejo Regulador destacaron que el nivel de calidad y condiciones de maduración fue ‘excelente’, debido al estado sanitario de la uva, tanto para vinos rosados como para la elaboración de tintos.
La sequía estival propició un «magnífico» estado sanitario del fruto, según informó la DO, y a su vez una disminución de la producción y menor rendimiento entre uva y mosto. Todo ello determinó una superficie de extracción antociánica y tánica mayor, lo que ya auguraba «una muy buena calidad en los vinos resultantes».
La Denominación de Origen celebra en esta campaña su 25 aniversario con la expedición de 4,5 millones de contraetiquetas, una lista de 34 bodegas y más de 400 viticultores acogidos. El propio Pascual Herrera apuntó ayer que se pretende incrementar la capacidad productiva, y planteó que se pueda implantar «un banco de viñedos» como ya se ha hecho en otras DO de la Comunidad, con el fin de poder plantar más hectáreas.
RIBERA Y RUEDA, ENTRE LAS SIETE MÁS CONOCIDAS
Ribera del Duero y Rueda se encuentran entre las siete denominaciones de origen más conocidas por el público y con más impacto en la prensa, junto con las de Rioja, Cava, Rías Baixas, Penedés y Jerez, según un estudio de la consultora Castro Galiana en su habitual informe anual sobre la información del vino. Analizó 17.668 informaciones firmadas por 917 autores y publicadas en 94 diarios y 52 revistas, en las que se citaron 119 denominaciones y zonas de elaboración, a 1.459 bodegas y a 3.059 añadas o marcas.
Junto a este grupo de ocho, le siguen en impacto mediático las de Priorat, Bierzo, Ribeira Sacra, Navarra, Toro, Utiel-Requena, Ribeiro, Valencia y Vinos Tierra de Castilla y León. Varias denominaciones históricas obtienen entre el 70 y el 90% de su penetración en los medios locales.
Por bodegas, Miguel Torres (Penedés) fue la que tuvo más presencia en prensa, seguida de tres de Cava (Freixenet, Codorniú y Juvé y Camps), tres de Rioja (Marqués de Murrieta, Marqués de Cáceres y Muga) y otras tres de Priorat (Álvaro Palacios), Jerez (González Byass) y Ribera del Duero (Vega Sicilia).