Rabo de buey estofado con alcachofas primorosas
Alcachofas y rabo de toro. Una combinación sólo apta para disfrutones. Este que les ofrecemos hoy es un guisote de esos de toda la vida aderezado con una de esas superverduras que siempre encajan con todo y que tienen un par de temporadas, a finales de otoño y entre primavera y entrada del verano
RABO DE BUEY CON ALCACHOFAS. EM