LA RECETA DE MIGUEL ÁNGEL
Asado de ternera con pimientos del Bierzo
MIGUEL ÁNGEL SANZ
Muchas cosas combinan a la perfección con los pimientos rojos del Bierzo, uno de esos productos imprescindibles de la gastronomía española. Hoy les proponemos elaborarlos con un asado de ternera. Acompañaremos a estos dos manjares con un cremoso de patata que completará a la perfección un plato espectacular.