Diario de Valladolid

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Juan Carlos Sanz, el padre, y Carlos Sanz, hijo, ‘combaten’ con barras elaboradas por Siglos de Pan.-T. S. T.

El pan que mejor alimenta el medio rural

La familia Sanz abrió el primer horno de pan en 1882. Cuatro generaciones después, Juan Carlos Sanz conserva de su bisabuelo las mejores recetas que ha acrecentado hasta 150 referencias de alta bollería y panadería, que venden desde Santo Tomé del Puerto a toda España.

Panorámica de Urueña, custodiada por el recinto amurallado.-MIGUEL ÁNGEL SANTOS

Urueña, en la palma de la mano

Estrenará una ‘app’ para que los visitantes reciban información turística en los móviles al pasar por puntos de interés / Se basa en la instalación de aparatos por bluetooth, gracias a una inversión de 40.000 euros