La Junta cierra cautelarmente el restaurante investigado por el brote de gastroenteritis en Palencia

La Junta cierra, de forma cautelar, el restaurante de la provincia de Palencia investigado por un brote de gastroenteritis alegando “falta de colaboración” y “obstrucción a la labor inspectora de Sanidad” por parte de este establecimiento hostelero sobre el que el Gobierno autonómico inició la inspección epidemiológica tal y como marca el protocolo de actuación.

La actuación se inició por parte del Servicio Territorial de Sanidad después de que 15 personas resultaran afectadas por la misma, la mitad de los cuales se habrían visto infectadas tras la celebración de una boda en este establecimiento de la provincia.

Desde el lunes, los inspectores del Servicio de Salud Públican se personaron “repetidamente” en el establecimiento “sin que se les haya permitido el acceso al mismo”, recalcaron fuentes de la Delegación de la Junta en Palencia y apuntaron que la intención de Sanidad era proceder a la actuación “conforme marcan los protocolos de inspección”.

Asimismo, la Delegación territorial hizo hincapié en que “inmediatamente” se tuvo conocimiento de la existencia de un brote de gastroenteritis en este negocio de restauración se procedió a inspeccionar el establecimiento, levantado acta de las condiciones de las instalaciones de cocina y comedor, indicando las normas a seguir por los manipuladores y, inciden, con la recogida de muestras testigo de todos los alimentos que pudieran servir para el análisis.

De este modo, la Junta ante la situación y “el riesgo para la salud de la población” procedió al clausurar cautelarmente la actividad en el establecimiento de restauración hasta que se garantice que no existe riesgo alguno para los ciudadanos. El brote de Palencia se produce días después de otro registrado en la residencia de mayores de Flores del Sil, en Ponferrada (León) donde perdieron la vida dos personas.