Un total de 65 vinos, de un total de 524 presentados a concurso, se disputan mañana los Premios Manojo
El Hotel Los Toreros de Tordesillas (Valladolid) acoge este jueves, a partir de las 09.30 horas, la Gran Cata Final de los Premios Manojo que será efectuada por un jurado compuesto por 49 enólogos, sumilleres y expertos en análisis sensorial, bajo la presidencia de Ángel Calleja.
De los 524 vinos presentados al concurso, 65 de ellos resultaron finalistas en las catas realizadas los pasados días 21 y 22 de mayo. Estos caldos, tras haberse recogido en todas las bodegas cooperativas de España que habían pasado a la fase final, volverán a ser catados este jueves por 49 expertos, según informan fuentes de la organización.
Esta miércoles el equipo técnico de Urcacyl ha realizado el ensacado de los vinos finalistas y los ha precintado ante la Notaria de Tordesillas, Ana Mallada García, que es garante de la limpieza y pulcritud del concurso, y de la opacidad que presentan los vinos al ser catados por el comité de cata.
Solo 27 vinos (un 5,1% de todos los vinos presentados al concurso) se alzaran con algún galardón. De estos, tres serán Grandes Manojo, en las categorías de blancos jóvenes, tintos jóvenes y tintos crianza. Además, se entregarán un Manojo de Oro, otro de Plata y un tercero de Bronce en cada una de las ocho categorías establecidas: blancos jóvenes, rosados jóvenes, tintos jóvenes, tintos jóvenes roble, tintos crianza, tintos reserva, semi secos y dulces, y cavas y espumosos de calidad.
DE CYL, 25 VINOS
De los vinos que han pasado a la final, de Castilla y León son 25, de Castilla--La Mancha 22, de Valencia ocho, de Cataluña seis, y de Andalucía, Aragón, Rioja y Extremadura uno por cada una de ellas.
La entrega de premios tendrá lugar el viernes, día 10 de junio, a las 13.00 horas, en las Casas del Tratado de Tordesillas.
El certamen de vinos cooperativos está patrocinado por las Cajas Rurales de Castilla y León y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas, Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Junta de Castilla y León y el Magrama.