Traspinedo mira ya a su fin de semana más gastronómico

Pocas cosas distinguen más a Traspinedo que su pincho de lechazo, la mayor peculiaridad gastronómica de la localidad, que celebrará durante el próximo fin de semana la novena edición de su feria de gastronomía y artesanía ‘El Sabor de la Tierra’, organizada por el Ayuntamiento de Traspinedo y la Asociación de Asadores de Pincho de Lechazo.

El certámen, presentado ayer en la Diputación por los representantes del municipio junto a los diputados provinciales Pedro Pablo Santamaría (PSOE) y Eduardo Marcos (PP), constará de talleres artesanales participativos, dirigidos especialmente a los más pequeños, taller de cerámica, telares, fondant o maquetas. «Este tipo de actividades han ido despertando gran interés a lo largo de los años, por lo que se va ampliando el número e introduciendo nuevos», destacan desde la organización.

Más en concreto, el sábado a las 19.30 se realizará una cata de miel de ‘Montes de Valvení’ en el atrio de la iglesia y el domingo a la una de la tarde la V cata didáctica popular de vino, con la participación de las Denominaciones de Origen Cigales, Ribera de Duero, Rueda y Toro y el vino Velvety para acompañar la degustación del queso ‘Pico Melero’ de Sardón de Duero.

Paralelamente, se podrá visitar la exposición ’Esculturas de hierro reciclado’, de JuanJesúsVillaverde, y se celebrará el Concurso Popular de Tapas, que contará con un jurado formado por Julio Valles (presidente de la academia de gastronomía), Chelo Miñana (miembro de la Academia), Rubén González (responsable del Club de Amigos de la provincia) y Blanca Jiménez (de una tienda de cerveza artesanal).