Valladolid encumbra la mejor hamburguesa

Las parrillas regresan a la Feria de Valladolid, donde por segundo año consecutivo se celebra ‘The Champions Burger’, el mayor festival gastronómico del país y en el que al público vallisoletano le tocará elegir la mejor elaboración entre las 22 hamburgueserías de alto nivel que, subidas a sus food trucks, enciende desde ayer sus fogones para preparar sus mejores elaboraciones.

Tras el éxito de la edición anterior con más de 90.000 visitantes, un ambiente que recrea las legendarias carreteras de Estados Unidos empezó a dar la bienvenida hoy a los primeros ‘degustadores’ dispuestos a volver verse sorprendidos con nuevas y originales propuestas gourmet.

Street Food, La Muralla, Dak Burger, The Vicbros Burger, Soul, Godeo, Nola Smoke, Rico, Moa Brasas Gourmet, Tarantín Chiflado, Tokio, Vacarnal, Circo y K-chopo. Estos son los establecimientos que participarán hasta el 29 de junio en la capital vallisoletana, donde no falta la cita La Loca Burger, que buscará volver a conquistar al público de su ciudad como ya lo hizo en la edición anterior, además de La Boca Agua, O’Donnell y Bundi.

La Feria de Valladolid contará también con un espacio exclusivo con los restaurantes de los mejores influencers del país que ofrecerán sus originales creaciones, pero no se las podrá votar: Moflete, local del reconocido youtuber Joe Burger, y The Ox, del influencer Pablo Cabezali (Cenando con Pablo). También estará Gottan Grill, que se alzó con el título de ‘Mejor hamburguesa de España’ y ‘Mejor hamburguesa de Europa’ en 2024, y Cheeck’s, que presentará una burger de pollo.

Entre innovadoras y originales burgers, la calidad también es un sello diferencial en este evento gastronómico a través de carnes de origen certificado, panes de masa madre y una fusión de sabores.

Pero los asistentes que acudan a la Feria de Valladolid deben saber que tendrán un ‘trabajo’ reservado tras su degustación. Y es que podrán votar por sus hamburguesas favoritas valorando el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad. Así, una vez probada la pieza gastronómica, los que quieren votar solo tienen que escanear el código QR del ticket de compra y valorarla.

Valladolid no será la parada final de las food trucks, sino que el campeonato continuará a lo largo de los próximos meses con otra oferta de ciudades, Mientras tanto, de forma simultánea a la ciudad vallisoletana, Cádiz también se sumerge en este festival gastronómica con lugar en el estadio Nuevo Mirandilla y hasta el 22 de junio. Y también Valencia, en el campo de Mestalla, hasta el 23 de junio. Todas ellas compartiendo la calidad, creatividad y diversidad de un producto convertido ya en gourmet.

Al finalizar la ruta 2025, se publicará una clasificación con las 35 hamburgueserías más votadas a lo largo de todas las ciudades visitadas durante el campeonato.