La D.O. Ribera del Duero urge alejar las plantas de biogás de las bodegas

El presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Enrique Pascual, se mostró crítico con las administraciones, a las que acusó de no aplicar medidas que eviten la cercanía entre los viñedos y las instalaciones ganaderas y las plantas de biogás. Pascual defendió ayer el espectacular salto de calidad que ha dado la industria del vino en Castilla y León y no dudó en señalar que la administración «va muy tarde» para aplicar medidas que regulen la situación.

«Todos partimos del medio rural. El desarrollo del enoturismo convierte a la Ribera del Duero en la segunda ruta más importante de España. No tenemos nada en contra de la ganadería, pero si hay una bodega y al lado se encuentra una instalación ganadera siempre tiene que perder la bodega. El ganadero no se va a quejar. Castilla y León es muy grande, tiene mucha extensión y puede caber todo». Pascual urge a la Junta a intervenir. «Estamos esperando y se va pasando el tiempo de la adminisración regional para tener sobre la mesa cosas serias. Hay que preservar ciertas zonas, sería responsable que se tomen medidas cuanto antes». señaló Pascual en el programa La Quinta Esquina de La8 Valladolid, Diario de Valladolid-EL MUNDO y esRadio.

El presidente de la D.O Ribera del Duero señaló que la industria del vino ha cambiado mucho y que las autoridades deben tener en cuenta varios aspectos para evitar que haya proximidad entre las bodegas y las explotaciones ganaderas y las plantas de biogás. «No sólo vendemos vino, vendemos también patrimonio y tenemos la obligación de defenderlo».

El consejero de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Junta, Juan Carlos Suárez-Quiñones, afirma que las plantas de biogás no son perjudiciales y que se está exagerando porque hay mala información. En este sentido, Pascual se refirió a los aspectos negativos que tiene para una bodega la proximidad con una de esas plantas. «Realmente, en las plantas de biogás todos los restos tienen un radio de varios kilómetros, no están sólo en el entorno y son materias que suelen oler y crear molestias. Si un viticultor tiene una bodega para vender su producto, si al lado hay una instalación no es muy estético. Y no solamente eso», añadió el presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Pascual analizó también las consecuencias que pueden tener para el sector los aranceles de Estados Unidos. «Hay preocupación porque son excesivos, la cantidad es importante y va a hacer daño a las exportaciones de vino. Estamos a la expectativa. Hay incertidumbre y no es por lo que nos afecte directamente. Hay mucha gente a la que si se le impide la entrada tendría que desplazarse a otros mercados y ahí puede surgir el verdadero problema, una colisión. Hay un esfuerzo importante ya hecho y sería una pena».

Castilla y León es una de las grandes potencias nacionales en enoturismo y a pesar de ello Pascual asegura que existen normativas que les perjudican. «Tenemos enemigos en casa, no hay que ir a Estados Unidos para encontrarlos. No olvidemos que en la Unión Europea hay normativas y leyes que no nos hacen ningún favor como la ley del etiquetado. Me parece grave que haya eurodiputados españoles que voten a favor de ello».

Las críticas de Pascual no se limitan a las normativas europeas. El presidente de la D.O. Ribera del Duero también mostró su malestar con algunas actuaciones del Ministerio de Sanidad. «Nos impiden tratar con las administraciones por ser empresas de alcohol, la publicidad tiene que estar fuera de los bares y quieren rebajar a cero el control de alcoholemia. Nosotros hemos defendido siempre el consumo responsable, que sea moderado. Hay que medir muy bien qué cantidad perjudica realmente», indicó el presidente.

Pascual se refirió también a proyectos que desarrolla la D.O. Ribera del Duero, apostó por llegar más a los clientes jóvenes y destacó la importancia del clima que tiene Castilla y León para conseguir una mayor calidad. Cuando salió a colación que los vinos de Ribera del Duero son caros defendió que no es así. «El vino en España no es caro. Fuera de España te asombra lo que ves en una botella y lo que pagas, no es equiparable».