La remolacha, un valor a mantener
LA AZUCARERA ACOR acaba de hacer públicos sus datos de contratación de cara a la próxima campaña de remolacha. Y, tal y como se auguraban, son positivos porque vienen a reflejar un aumento de las hectáreas. O, lo que es lo mismo, los agricultores quieren seguir apostando por el cultivo y la industria azucarera de la localidad vallisoletana de Olmedo, también.
La mejor demostración de esta apuesta viene de la mano del mantenimiento de las ayudas por parte de Acor, respetando punto por punto el Acuerdo Marco Interprofesional (AMI), a pesar de la negativa coyuntura que reflejan los precios del azúcar.
Desde los sindicatos agrarios se deja claro que este aumento en las hectáreas se debe a los agricultores que antes molturaban en Azucarera, que sí ha decidido meter la tijera en las ayudas y eliminar el complemento que le corresponde a la industria.
La deducción queda más patente si se comparan los datos de crecimiento con la campaña anterior, cuando Acor subió la contratación en algo más de un centenar de hectáreas. Así, Acor acapara ya la mayor parte de la superficie de remolacha que se siembra en Castilla y León. A la espera de los datos definitivos, la superficie de remolacha bajará sensiblemente esta campaña
Las cifras de la cooperativa demuestran el respaldo de los agricultores remolacheros al trabajo de la entidad y suponen un estímulo para seguir trabajando por un cultivo imprescindible en Castilla y León, según se indica desde la propia cooperativa de Acor, desde la que se sigue creyendo en la rentabilidad de un cultivo que es fundamental en la rotación de nuestros agricultores. Y tiene que seguir siendo el camino.
Es cierto que es de desear que el precio del azúcar a nivel internacional comience a remontar y en la próxima campaña se pueda recuperar la senda de los beneficios. En este sentido, la Comisión Europea ya ha avanzado que la producción azucarera en la UE se reducirá. Estas cifras de contratación «permitirán llevar la fábrica de Olmedo a su máxima producción.
El esfuerzo de los agricultores y, también, de la industria azucarera de Acor es manifiesto por el mantenimiento de la remolacha, un valor seguro a potenciar.