Diario de Valladolid

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-J. M. LOSTAU

EMILIO MARTÍN, GANADOR DEL CONCURSO PROVINCIAL DE PINCHOS

«En la cocina actual sobran pinzas de precisión y falta pelar más patatas»

La casualidad le trajo hace ya unos cuantos años a Valladolid desde Jaraíz de la Vera (Cáceres), tierra del buen pimentón, que «siempre está presente» en sus creaciones. De la generación del 86, «de los Fraggle Rock», se ha hecho un hueco en la hostelería vallisoletana gracias a su simpatía y cercanía. Desde Suite 22, en la calle Fray Luis de León 22, tras ocho años por fin ha podido conquistar el premio. «No era mi obsesión, pero soy una persona competitiva y cuando participo me gusta ganar».

Varios voluntarios de la ONG Azacán ultiman los preparativos para el ‘escape city’.-J. M. LOSTAU

Escápate de las puertas del infierno

El casco histórico acoge un ‘escape city’, en el que participarán más de 150 personas / Una carrera de acertijos en torno al asesinato del Padre Martín, con la meta de recaudar fondos para proyectos solidarios

Francesc Ruiz Abad junto a varias de sus obras en la Galería Javier Silva.-PABLO REQUEJO - PHOTOGENIC

Ruiz Abad cuestiona discursos dominantes

Tras protagonizar exposiciones en La Habana, París y Los Ángeles debuta en Valladolid con un trabajo crítico y lleno de referentes visuales