La UVA impartirá un grado de ciencias gastronómicas con León y Burgos
Este plan, de cuatro años, se presentará en la siguiente convocatoria a la Agencia de Calidad / El Consejo aprueba cinco nuevas titulaciones y entre ellas, un Grado en Antropología Social
Daniel Miguel San José, rector de la Universidad de Valladolid.-ICAL
La propuesta del Grado de Ciencias Gastronómicas ya está en marcha. El rector de la Universidad de Valladolid, Daniel Miguel San José, explicó en el Consejo de Gobierno que «este proyecto no está preparado para entregarlo en esta convocatoria a la ACSUCYL (Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León). Esta titulación se construirá entre la Universidad de Valladolid, León y Burgos. El rector reconoció que al tratarse de una titulación interuniversitaria, «tiene más opciones de prosperar». El Campus de Excelencia Internacional E3, ubicado en Burgos, será el lugar donde se imparta. El Campus de Excelencia se creó con el fin de potenciar actividades de I+D+I. Por otro lado, los rectores de las tres universidades estudian la puesta en marcha de un centro de Posgrado Internacional en ese Campus.
Es llamativo que la UVA apueste por unos estudios de grado relacionados con Gastronomía, cuando la capital vallisoletana alberga la Escuela Internacional de Cocina.
El Consejo aprobó cinco nuevas titulaciones: cuatro másteres y un grado. Máster online Big Data, Máster en Relaciones Internacionales y Estudios Asiáticos, MBA (Máster en Dirección y Administración de Empresas), Máster en Dirección de Proyectos de ingeniería industrial y por último, Grado de Antropología Social y Cultura. Este conjunto de estudios se presentan a ACSUCYL. Este organismo es el encargado de «dar de paso» estos proyectos. «Hasta el mes de mayo no tendremos una respuesta firme por parte de la agencia. De obtener un informe favorable, estas titulaciones se presentarán para el curso 2018-2019», aclaró Valentín Cardeñoso, vicerrector de ordenación académica e innovación docente.
El Grado de Antropología Social y Cultural se impartirá en la Facultad de Educación y Trabajo Social de Palencia. Según explicó Cardeñoso, esta propuesta es antigua, en concreto, de la década de los años 90. «Se asignó a la Universidad de Burgos pero no lo pusieron en marcha». Comentó que tiene un «interés estratégico» que se implante en la facultad palentina. «Tanto a la Junta de Castilla y León como a nosotros nos preocupan las matriculaciones y sería interesante darle proyección», dijo. Esta titulación solo la oferta la Universidad del País Vasco y desde el Consejo creen que puede «captar un interés geográfico amplio». Aunque no hablaron durante la sesión sobre datos de demanda de alumnos.
La propuesta de másteres será más amplia. Solo uno de ellos será online, el Máster de Big Data. Lo llamativo es que tendrá un carácter interuniversitario, es decir, se implantará con la Universidad de Valladolid como coordinadora, junto a la Universidad de León y Burgos. «Destacará el profesorado de la UVA y la experiencia del Campus de Excelencia Internacional, ubicado en Burgos», dijo Cardeñoso. El Máster de Relaciones Internacionales y Estudios Asiáticos se impartirá en la Facultad de Comercio de Valladolid y contará con la colaboración del Centro de Estudios de Asia. Por primera vez, la Uva ofrecerá a sus alumnos un MBA, «esto es una buena noticia», reconoció Cardeñoso. Y continuó, «será la Facultad de Economía y Comercio la que se lanzará en esta aventura». Y por último, el Máster de Dirección de Proyectos de la Escuela de Ingenierías Industriales. Actualmente, es un título propio y se transformará en un máster oficial.
Por último, el rector reconoció que «no está feliz» de cómo se ha presentado este mapa de titulaciones. Hace referencia así, al corto plazo del que han dispuesto para su envío a ACSUCYL.