Consejo de Gobierno
La Junta destina más de 260.000 euros a la compra de un equipo de análisis de leche
En Castilla y León el encargado de llevar a cabo estos análisis es el Centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra) situado en Villaquilambre, en León
El Consejo de Gobierno aprobó hoy la compra de un equipo de análisis físico-químico de la leche de vaca, oveja y cabra por un importe total de 268.995 euros, que permitirá el análisis de las muestras de leche procedentes del Control Lechero Oficial de Castilla y León.
La compra que ha propuesto la Consejería de Agricultura y Ganadería responde a la necesidad de realizar análisis de las muestras de leche tomadas durante el control lechero oficial algo que, además de imprescindible para los programas de mejora genética, es de gran utilidad para la gestión de las explotaciones incluidas en este programa y permite mejorar su rentabilidad.
En Castilla y León el encargado de llevar a cabo estos análisis es el Centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra) situado en Villaquilambre, en León que, con la incorporación de este nuevo equipo, moderniza sus sistemas disponibles pudiendo realizar a partir de ahora mediciones de los nuevos parámetros analíticos de urea y cuerpos cetónicos, que actualmente son necesarios para la gestión de la alimentación y los procesos sanitarios de las explotaciones incluidas en control lechero.
Todos los años se analizan aproximadamente un millón de muestras de leche de las cuales 372.000 son de leche de vaca. La Consejería de Agricultura y Ganadería dispondrá del nuevo equipamiento en un plazo de 30 días desde la formalización del contrato.