GASTRONOMÍA
Serrada expone los mejores quesos: días y horarios de la Feria
La localidad vallisoletana acoge el 7 y 8 de junio la IV edición de la Feria Europea del Queso
Presentación de la IV Feria Europea del Queso en Serrada
Serrada será este fin de semana el epicentro del queso, con la IV edición de la Feria Europea del Queso, que se llevará a cabo los días 7 y 8 de junio en el pabellón municipal de la localidad vallisoletana.
La feria contará con multitud de actividades ligadas al mundo del queso como degustaciones, talleres infantiles, actuaciones musicales, folclore, una jornada de puertas abiertas en Campoveja con su proyecto 'Experiencia Campoveja', donde se podrá visitar las instalaciones en seis pases (12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 17:00 y 17:30), además de dos macrocatas.
En la primera, el sábado (18:00), se catarán quesos de diferentes tipos y orígenes como Mahón, Villaluenga del Rosario, Idiazábal, Fundao (Portugal), con su queso premiado como el mejor del mundo, y Campoveja de Serrada.
La segunda, ya el domingo (12:00), los asistentes podrán degustar los quesos de Vilalba, Aracena, Sierra de Yeguas, Casar de Cáceres y otra de las locales, en este caso Félix. Ambas catas estarán acompañadas por los verdejos de la Denominación de Origen Rueda.
Además de las degustaciones, también habrá tiempo para hacer deporte en la I Marcha Quesera Fuentesaúco-Serrada, el sábado a las 18:30, y bailar con la actuación musical con Kiss Dúo Music, a las 20 horas.
A mayores, la IV Feria Europea del Queso contará durante todo el fin de semana con el Desafío Quesero en el stand de AREQ y los visitantes podrán ver la exposición 'Imagen = A iguales' de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales 'Fademur CyL' en la pista del Parque del Encuentro. Igualmente, los más pequeños tendrán talleres creativos de elaboración de chapas y de plasti arcilla, de 16:30 a 18:00.