Tortilla de calidad para todos en las fiestas de Valoria

Algunos las prefieren con cebolla y otros las prefieren sin ella, poco hecha, muy hecha, lo importante es que los vecinos de Valoria La Buena han practicado todo el año para demostrar qué casa elabora la mejor tortilla, la clásica, la de toda la vida. Es por eso que ayer antes de las 13:30 horas le dieron un repaso a sus cocinas, abrillantaron las sartenes y prepararon los fogones, todo ello para ganar el primer puesto.

Otros en cambio prefirieron ahorrarse el esfuerzo que conlleva cocinar y apuntarse con una tortilla fotografiada llevada dentro de un pendrive, como un vecino del municipio, al que no dejaron participar porque de lo que se trata es de llenar los estómagos.

Cuando se trata de comer todo el mundo es bienvenido, y eso lo saben bien en Valoria La Buena, donde llevan celebrando el concurso de tortillas de las fiestas de verano ya 10 años con una popular asistencia.

Territorio de conquista femenino, según remarcaba Javier Calvo «El 90% de los participantes suelen ser mujeres». Los hombres se quedan al margen.

De entre 15 concursantes, Maria Angeles Arranz fue quien batió con especial esmero los huevos, y tras el empeño se llevó este año los 50 euros del primer premio. Los 30 euros del segundo puesto fueron para Victoria Pinedo y, en tercer lugar, Asuncena Aguado, quien recibió 20 euros, según informó el alcalde de Valoria La Buena, Javier Calvo.

La única norma que se sigue para elegir a los jueces es que no tengan ningún tipo de vinculación con los cocineros implicados. El humorista Roberto Chapu, alias «el chapu», junto al misionero brasileño, Jesús Caballero y a un espontáneo del público, novio de una chica del pueblp fueron el jurado encargado de puntuar cada uno de los platos.

El criterio en el que se basan los jueces para establecer la clasificación es subjetivo, puesto que los premios que dan se otorgan según el paladar del juez que degustó la tortilla.

Son muchos los asistentes, en su mayoría del municipio, que se acercan con apetito a coger un cacho de tortilla, así como también para pasar un buen rato de charla en comunidad y acompañar el aperitivo con un vinito que suele sacar el Ayuntamiento de Valoria para todos los presentes, para que no se se queden las bocas secas.

FIESTAS DE VERANO

Domingo 8 de julio

11:30 h. La actividad que abrirá el día será la XIV edición del Campeonato de Chirumba organizado por la peña El Tararí, en la calle Palomares, situado junto al teatro.

13:00 h.  Se celebrará la Misa, que contará con la presencia de las autoridades municipales y de las Reinas y los Reyes 2018.

18:00 h. A media tarde todos preparados para llevar el flotador a la Superfiesta Río Salvaje - Tobogán acuático en la calle Cerrato.

20:30 h. La actuación musical reunirá al público a final de la tarde en la plaza de la Ermita , para bailar al ritmo del grupo Dos De Picas.

22:00 h. El acto de cierre se realizará con la entrega de los premios y el fin de fiesta, en el Centro Cultural Josefa Gaona.