«Villalón es lugar de referencia en el corazón de la Comunidad»

La presidenta de las Cortes de Castilla y León, que actuó ayer como pregonera de las Fiestas de San Juan y San Pedro de 2018 de Villalón de Campos (Valladolid), resaltó que la histórica localidad terracampina «es lugar de referencia en el corazón de Castilla y León» y ha sabido realizar una «mirada al futuro» y contar en la actualidad «con una agricultura moderna y productiva». Por ello deseó que el sector marque el progreso y el desarrollo de esta zona en los próximos años, informa Ical.

«Es una buena forma de ofrecer nuevas oportunidades de futuro para aquellos jóvenes que deciden trabajar en el campo y desarrollar aquí su proyecto de vida», dijo, al tiempo que recordó que participó en este esfuerzo modernizador en su día como consejera de Agricultura y Ganadería en la Junta, al recibir la transformación en regadío a partir del canal Esla-Carrión, con el objetivo de poner en riego 2.150 hectáreas, de las cuales más de 650 hectáreas corresponden al municipio de Villalón.

Con este proyecto integral, recordó, se ha permitido incrementar la dimensión de las explotaciones agrarias a través del proceso de concentración, mejorar las infraestructuras rurales que dan servicio a las parcelas, y diversificar los cultivos en esta zona cerealista a través del regadío.

Clemente aludió además la existencia de «un uso eficiente y sostenible del agua con la construcción de una balsa de acumulación que permite almacenar aguas invernales sin comprometer consumos estivales concedidos por el canal y con ello atender suficientemente las peticiones de los regantes en un proyecto de futuro para el sector agrario».

A esta riqueza agrícola, Clemente señaló en su pregón que se une el potencial de un sector ganadero que cuenta con una importante cabaña ovina. «Es una materia prima de excelente calidad que abastece a una moderna industria quesera, y que elabora un emblemático producto, icono de esta villa y pieza clave del patrimonio alimentario y gastronómico de Castilla y León, como es el ‘Queso de Villalón’, y que cuenta además con un reconocido prestigio». En este sentido resaltó el patrimonio cultural con iniciativas como la que representa el Museo del Queso, abierto en las antiguas escuelas del pueblo y que en la actualidad pretende ampliarse con nuevos contenidos.

Actividad turística

Tampoco se olvidó la presidenta de las Cortes de aludir a la creciente actividad turística de Villalón de Campos. «Vuestro patrimonio cultural atrae y despierta el interés de numerosos visitantes que se acercan para contemplar importantes monumentos históricos y artísticos, también para conocer su tradición ferial y el sabor de una auténtica villa medieval, que habéis sabido recuperar a través de la celebración del ‘Mercado Comarcal’ y la ‘Feria Agroalimentaria’ con miles de visitantes», apuntó.

Clemente expresó su compromiso de prestar el apoyo y la colaboración de las Cortes para seguir manteniendo una fiesta «que hace de Villalón, una parada obligada, un lugar de referencia en el corazón de Castilla y en esta comarca de Tierra de Campos, siempre abierta y hospitalaria con quienes la visitan». Una hospitalidad que vinculó con el Camino de Santiago, «El caminante se detiene para recuperar aquí fuerzas y seguir adelante en busca del perdón compostelano», señaló.