Cigales y Cambados se alían en la promoción de sus vinos
Planean un hermanamiento que supone «unir rosado y albariño y dos rutas del vino» / Ediles de la localidad gallega visitan en un mes la cuna del clarete
Feijóo, Abal, Martínez, Jesús Pilar y Padin brindan en Cambados con vinos de Cigales.-E. M.
Abrir mercados para sus respectivos vinos y ampliar los atractivos de su oferta enoturística. Con estos objetivos comunes las localidades de Cigales y Cambados (Pontevedra) planean sellar su hermanamiento el próximo año 2018. Ediles de ambos municipios mantendrán un encuentro los días 4 y 5 de diciembre en Cigales para avanzar en los pasos a seguir. La reunión servirá de respuesta a la visita efectuada por representantes cigaleños los pasados 28 y 29 de octubre.
«El hermanamiento supondrá unir los atractivos de dos vinos emblemáticos, como son los rosados y los albariños», explicó ayer a este periódico el gerente de la Oficina de Turismo de Cigales, Jesús Pilar. «Y en cuanto a la oferta turística, significa combinar las sinergias de dos rutas del vino como son la de Cigales, en Valladolid, y la de Rías Baixas en Pontevedra».
Entre las actividades planteadas, comienzan a hilvanarse unas jornadas gastronómicas que, de forma recíproca, maridarán los alimentos autóctonos con los vinos de la otra zona. «Los dos ayuntamientos están trabajando en ello, estamos preparando un proyecto que concrete fases y eventos a desarrollar», añadió Pilar. Así, el próximo mes ‘desembarcarán’ en la villa del rosado el concejal de Enoturismo y Obras de Cambados, José Ramón Abal, y la gerente de la Oficina de Turismo de esa localidad, Marien Padín.
Ambos consistorios «valoran muy positivamente el hermanamiento porque tenemos vinos y gastronomía muy diferentes y se pueden relacionar», aseguró el gerente de Turismo. «Además, allí también se celebra una fiesta de la vendimia que puede servir como motivo de intercambios».
En cuanto a las fechas de las jornadas de gastronomía y maridaje, «dependerán de los vinos nuevos de cada añada, por lo que lo más probable será que se realicen a partir del mes de marzo».
CUNA DEL ALBARIÑO
Cambados, cuna y capital del albariño, que este año ostenta el título de ‘Ciudad Europea del Vino 2017’, también ve en Cigales una oportunidad de promoción. Según sus estadísticas, Valladolid es la segunda provincia en turismo potencial para la zona. Son muchos los vallisoletanos que visitan lugares emblemáticos de la zona como Sanxenxo, O Grove o La Toja. Por otra lado, la oportunidad de abrir allí mercado se hace muy atractiva para los rosados cigaleños.
El Parador de Cambados acogió hace 12 días la conferencia El Vino en el Arte, que sirvió de marco a la cata de cuatro vinos Rosados de la DO Cigales, a cargo de Jesús Pilar. La gastronomía local, el vino de Cigales y el arte se fusionaron en una presentación que congregó a más de medio centenar de personas.
El encuentro fue un primer paso del hermanamiento, al que acudieron, además de Abal y Padín, la concejala de Turismo, Mila Martínez; el presidente del Consello Regulador de Aguardientes y Licores de Galicia, Antonio Feijóo y el Gerente de la Ruta del Vino de Cigales, Miguel Ángel García, así como hosteleros, bodegueros, historiadores y sumilleres de la zona.