CONCURSO DE TAPAS
Valladolid busca los mejores pinchos de la provincia: estos son los 28 restaurantes que participan
La IV edición del concurso arranca este martes y se dividirá en dos fases territoriales
Pinchos de Valladolid en la edición de 2024 del Concurso de tapas por Provincia
Como cada mes de octubre, Valladolid vuelve a encender sus fogones para convertirse en la capital de las tapas. La provincia prepara la IV edición del Concurso de Tapas por Comarcas, que arranca este martes 20 de octubre con la participación de 28 establecimientos de distintos municipios vallisoletanos.
Tras el éxito de otras ediciones, la Asociación de Hostelería de Valladolid junto a la Diputación y la marca Alimentos de Valladolid, abren paso a una nueva celebración del certamen que terminará el 1 de noviembre y parte de un claro objetivo: promocionar la oferta de pinchos de la provincia.
La competición se dividirá en dos fases que dividirán el territorio por zonas.
Primera fase
La primera, dedicada a las comarcas del norte y oeste, tendrá lugar del 20 al 25 de octubre y contará con 12 establecimientos de siete municipios: Arroyo de la Encomienda, Cigales, Medina de Rioseco, Simancas, Urueña, Vega de Valdetronco y Zaratán.
En esta primera etapa participarán La Barbería, Sidrería-Asador Topín Fartón, The Vintage Society y Ubi La Vega, Las Barricas-Clandestino, El Torno, El Bohío, Los Pinochos, Entretierras, Los Palomares, Buena Brasa, y El Patio Bar Con Cocina.
Segunda etapa
La segunda fase se desarrollará del 27 de octubre al 1 de noviembre y trasladará la competición a la zona sur y este de la provincia. Reunirá a otros 16 establecimientos, de Boecillo, Cogeces del Monte, Fresno el Viejo, La Cistérniga, Laguna de Duero, Olmedo, Pedrajas de San Esteban, Traspinedo y Tudela de Duero, entre otros.
En la última etapa competirán Foodison Gastrobar y Mesón Quevedo, Bossanova Lounge Bar, Mesón Maryobeli, Bar Eclipse, Hotel San Cristóbal, Manhattan Food & Drinks, Mesón de Pedro, Mélida Wines, La Martina, La Cueva De Fabia, El Aderezo, Mesón Asador Carlos, Donde Chuchi, Bar Goya y Castilla Termal Hotel Monasterio De Valbuena.
Tapas a un máximo de 3,50 euros
Cada establecimiento presentará una única tapa oficial, fría o caliente, con un precio máximo de 3,50 euros. El jurado valorará criterios como el sabor, la presentación, la originalidad y la viabilidad comercial de las elaboraciones.
Para la primera fase, el jurado estará integrado por tres finalistas del concurso Valladolid Tapas Walk 2025: Pili Martín, del Bar Restaurante Vables; Lucía Soto, de El Lagar de Traspinedo; y Eliana Almeida, de Eli Gastrobar.
Premios y una gran final el 4 de noviembre
El concurso reconocerá las mejores propuestas de cada fase con distintas recompensas. El campeón y el subcampeón recibirán recibirán un trofeo y cheques regalo de 300 y 100 euros, respectivamente, tanto de Alimentos de Valladolid como de Makro. El tercer clasificado obtendrá un pase para disputar la final.
La gran cita se celebrará el miércoles 4 de noviembre en el edificio Q-BO, sede de Alimentos de Valladolid. Allí, los seis establecimientos finalistas elaborarán sus tapas en directo ante el jurado, que elegirá a los tres ganadores de esta cuarta edición.
Los premios finales incluirán trofeos y cheques regalo de Alimentos de Valladolid por valor de 1.000 euros para el primer clasificado, 500 euros para el segundo y 300 euros para el tercero. Makro concederá también cheques regalo por esos mismos importes.
La información completa sobre los locales participantes y sus propuestas gastronómicas podrá consultarse en la web www.visitavalladolid.com,