Cambios en el ranking de Tripadvisor: así queda el top 5 de mejores restaurantes de Valladolid según los clientes

Si por algo destaca Valladolid es por su gran oferta gastronómica. En la capital del lechazo, el último veredicto de los comensales ha reorganizado el ranking de los mejores restaurantes según la puntuación de los clientes de Tripadvisor, una plataforma donde los comensales pueden valorar su experiencia en los negocios y locales de la ciudad.

El ranking de los restaurantes de Valladolid sufre, a 18 de octubre, algunas variaciones respecto al ranking de principios de abril: cambios en el top 5 al variar el orden del podio. Los cinco nombres se mantienen, pero no sus posiciones. Estos cinco restaurantes dibujan un mapa gastronómico con un claro protagonista en Valladolid: la cocina italiana.

La clasificación que sigue Tripadvisor al colocar a estos restaurantes en su top 5 se basa en "puntuación más alta" y "relevancia", tiene en cuenta el volumen de valoraciones realizadas a cada restaurante por lo que uno a priori con más nota puede estar en una posición algo más baja al sopesar la proporción de votos.

5. Eh Voilà

Este restaurante familiar, situado en pleno centro de Valladolid, está especializado en crêpes dulces y saladas, galettes y quiches, además de ofrecer entrantes variados. A diferencia de los tres primeros del top 5, se mantiene en quinta posición. Su carta combina la cocina francesa con otras alternativas como pizzas o pastas. En Tripadvisor alcanza una puntuación de 4,7 estrellas.

4. Ristorante il Nuovo Veneto

El establecimiento, situado en el barrio de La Rondilla, combina recetas mediterráneas con platos clásicos de la gastronomía italiana. Con una valoración de 4,9 estrellas en Tripadvisor continúa en cuarto lugar porque tiene en cuenta la proporción de valoraciones, que ascienden a  y da paso al podio de los restaurantes 'mejor valorados' de la ciudad.

3. Ditaly

A unos minutos de la Plaza Mayor, el restaurante italiano cocina a fuego lento sus pizzas napolitanas en horno de leña. Entre sus elaboraciones más destacadas, se encuentran ensaladas, embutidos italianos, platos gratinados y una tarta de queso aclamada por sus clientes. Su puntuación asciende a 4,8 estrellas sobre cinco.

2. La Famiglia se sienta a la Mesa

La medalla de plata de este ranking pertenece a otro restaurante italiano. El negocio, localizado en la Plaza de los Arces, pertenece a una conocida cadena de restauración. Su oferta reúne variedad de platos, desde pastas y ensaladas hasta risottos, pizzas, carnes. La carta se completa con postres típicos italianos, como el tiramisú. En Tripadvisor registra una puntuación de 4,3 estrellas. Aquí parece que influye el elevado número de valoraciones, que asciende a 1.328.

1. Pipistrello Ristorante

En el primer puesto de esta selección aparece otro restaurante que refuerza el peso de la cocina italiana entre las preferencias de los vallisoletanos. En el barrio de Villa del Prado se encuentra una propuesta gastronómica que gira en torno a las pizzas artesanales y las pastas. En Tripadvisor obtiene la puntuación de 4,8 estrellas tras 1.538 puntuaciones.