Feria de Alimentos: Valladolid presume de los mejores productos

Una de las citas gastronómicas más esperadas por los vallisoletanos regresa a la ciudad. Un evento en el que los productores de la provincia mostrarán sus mejores elaboraciones a los consumidores. Este fin de semana vuelve la Feria de Alimentos de Valladolid en la que será su quinta edición.

El evento gastronómico se celebrará durante los días 21 y 23 de marzo en el Espacio La Granja, donde participarán 43 empresas agroalimentarias de doce sectores diferentes. Presentaran una amplia variedad de productos producidos en sus instalaciones y en la provinicia como queso, vino, aceite, pan, cerveza artesanal, kombucha y productos cárnicos.

Conrado Íscar, el Presidente de la Diputación, ha presentado durante esta mañana la Feria de Valladolid y ha querido recordar que el evento sirve para promocionar a los municipios y a las empresas de la provincia.

Asimismo, la Feria cuenta con un público fiel que acude año tras año a esta para «encontrar una gran variedad de productos gastronómicos, reencontrarnos con nuestras marcas favoritas y descubrir nuevos y sorprendentes sabores, así como con auténticas delicias elaboradas en nuestra provincia», afirmaba Íscar sobre los visitantes que acuden anualmente al evento.

Terraza exterior

El vino, por su importancia y como es costumbre en la provincia, volverá a ser el producto con más representación en la Feria ya que estarán presentes 11 bodegas diferentes. El queso sigue de cerca al vino con la participación de 8 queserías artesanas.

Los visitantes que decidan pasar su fin de semana en el Espacio La Granja, también podrán disfrutar de los panes más únicos y exclusivos de Valladolid con la presencia del Museo del Pan de Mayorga.

Íscar, ha destacado que la Feria es un elemento más del trabajo a largo plazo que realiza la marca Alimentos de Valladolid, “un marchamo de calidad que está llevando a las empresas gastronómicas y del sector de la agroalimentación de Valladolid a cotas muy elevadas de conocimiento de marca, con una estrategia de promoción y diferenciación.

En esta quinta edición, los asistentes que acudan a la cita gastronómica podrán disfrutar del programa de Catas y Maridajes de «vinos y dulces», «vinos y quesos» y «cata vertical». Esta actividad se celebrará en el edificio el Q-BO, sede del Servicio de Promoción Agroalimentaria y Consumo, al lado de el Edificio La Granja. Cuenta con la colaboración de la sociedad Avanza Valladolid, a través del Museo Provincial del Vino.

Como novedad, este año se habilitará una zona exterior a modo de terraza para que el público pueda disfrutar de un espacio al aire libre para tomar los productos adquiridos en la Feria. Habrá música ambiente y mobiliario para acoger al máximo número de personas.

Catas y otras actividades

La Feria abrirá sus puertas al público general el viernes por la tarde y las cerrará el domingo al mediodía. La entrada será gratuita y los horarios serán de 11:00 a 15:00 horas por la mañana y de 17:00 a 21:00 horas en las tardes.

Dentro del Espacio La Granja se llevarán a cabo diferentes catas y maridajes de vino. El viernes 21 tendrá lugar a las 19:00 horas la «Cata Vertical» de la Bodega Liberso Verdejo.

Por su parte, durante la mañana del sábado 22 de marzo, a las 13:00 horas, se realizará una cata-maridaje a cargo de las Bodegas OGON y Bodegas Manchón Mieres junto con la Granja de Quesos Cantagrullas.

Por la tarde, a las 19:00 horas, tendrá lugar una cata de vino y una cata de dulces de la mano de Bodegas Mucy, Bodega Pago de los Estares y Dulces Xokoreto.

Para finalizar la quinta edición de la Feria de Alimentos de Valladolid, el domingo 23 de marzo, a las 13:00 horas y antes de cerrar sus puertas, se celebrará una cata-maridaje de vino y queso con productos elaborados por la bodega Grupo Villachica, la Bodega Lar de Maia y la quesería Montequesos.