Valladolid da el pistoletazo de salida a la Feria de Día

Valladolid da el pistoletazo de salida a la Feria de Día . Los vallisoletanos comienzan a disfrutar de uno de los atractivos de las Ferias y Fiestas de la Virgen de San Lorenzo: las casetas. Familias y amigos se reúnen alrededor de los barriles para la degustación del pincho de feria que en esta edición tienen un coste de 3,50 euros. Las calles del centro de la ciudad se ven abarrotadas ante la multitud de que se agolpa para consumir, aunque con precaución ante la posible llegada de la lluvia en algún momento del día . Como novedad, este año la ciudad contará con ocho casetas nuevas respecto a 2022, con cinco de ellas en la plaza Santa Cruz. 

"Uno de los puntos de nuestras fiestas más importantes. Una tradición antigua que arranca hace años y supone sin lugar a dudas un encuentro de todos los vallisoletanos y forasteros, en torno a un hecho tan fundamental como es la gastronomía y nuestros vinos", señaló el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero. Durante la inauguración de las tradicionales casetas, el regidor destacó que "este año tenemos 81 casetas, hemos crecido y habla muy bien de la salud de la Feria de Día" . En la misma línea apuntó que de las ocho casetas nuevas de esta edición, cinco están en la zona de Santa Cruz: "Vamos recuperando lo que era la tradición de la Feria de Día a lo largo y ancho de la ciudad".  

Durante la inauguración el primer edil quiso remarcar el t rabajo "fundamental y excepcional" de la Asociación de Hostelería . Si bien, los vallisoletanos estarán pendientes de la climatología: "Si el tiempo nos acompaña, seguro, seguro que la Feria de Día volverá a tener unos resultados magníficos". 

En la misma línea se posicionó el presidente de la Asociación de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández: "La lluvia no es buena para la Feria de Día". Aunque indicó que la hostelería puede dar servicio tanto dentro de los establecimientos como fuera: "Si la Feria de Día no puede trabajar fuera, trabajarán los bares de dentro, pero con ilusión". Si bien, pese a la meteorología indicó que los hosteleros siempre tienen marcadas las Fiestas y Ferias de la Virgen de San Lorenzo en el calendario: "Una de las principales atracciones y la gente sale a la calle y disfruta" . 

La apertura contó con la presencia del consejero de Presidencia de la Junta de Castilla y León, Luis Miguel González Gago, que trasladó el “compromiso de la Junta de Castilla y León con los vecinos y con el sector de empresarial de hostelería, que genera un gran número de puestos de trabajo. Por último, deseó a todos los vallisoletanos “que pasen una semana estupenda con alegría y ilusión” .