Diario de Valladolid

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Una muestra de los nuevos carnets con la ilustración de históricos del Real Valladolid.

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Solares se defiende de las críticas a la campaña de abonados

En un intento de ser transparente el presidente del Real Valladolid responde en las redes a las críticas tras oficializarse la campaña de abonos con la liberalización de los asientos y los abonos infantiles como temas de la discordia

Bacalao con salsa holandesa

LA RECETA DE MIGUEL ÁNGEL

Bacalao con salsa holandesa

El nombre de la salsa con la que hoy vamos a acompañar este bacalao, holandesa, nos despista, porque nos lleva hasta los Países Bajos, pero, en realidad, es una salsa templada de la cocina francesa a base de yema y mantequilla. El bacalao vamos a confitarlo muy suave en un aceite de ajo y guindilla para terminar calentándolo con un toque de horno mientras terminamos la salsa.