Diario de Valladolid

Niños jugando en un columpio en el parque de la plaza del Poniente en los años 70

BARRIO A BARRIO

La plaza vallisoletana de Pipo, Pipa y Pinocho

Poniente fue antes jardín que plaza, con figuras infantiles y una biblioteca al aire libre que marcaron la infancia de varias generaciones
El paso de los años nutre al entorno de viviendas y negocios de todo tipo, entremezclados entre la notable hostelería, el ‘copeo’ y el ‘terraceo’ de toda la vida

OPINIÓN

PROVINCIA

Deportes

Afición pucelana en el partido contra el Zaragoza.

Real Valladolid

'Vendo boli y entrada'

Los abonados blanquivioleta agotan en menos de una hora las localidades a su disposición y poco después salen algunas a la venta en plataformas de compraventa en la red

Solomillo de cerdo en su salsa con cremoso de boniato

la receta de miguel ángel

Solomillo de cerdo en su salsa con cremoso de boniato

Este es un plato lleno de sabor en el que vamos a realizar tres elaboraciones diferentes. Por un lado, haremos una salsa concentrada de cerdo para acompañar y salsear la carne. También elaboraremos un cremoso de boniato. Por último, el protagonista, el solomillo de cerdo, que haremos al horno tras marcarlo bien en una sartén.