Diario de Valladolid

El níscalo augura una "excelente" temporada de setas en Valladolid

El presidente de la Asociación Vallisoletana de Micología reconoce que todavía faltan un par de semanas para iniciar la campaña en la provincia

Níscalos. - EM

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E.M. | VALLADOLID
Valladolid

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Un año excelente. La previsión para la campaña micológica de otoño en Valladolid se presenta "inmejorable" en términos de recogida de setas, gracias a las lluvias de las últimas semanas. Pero habrá que esperar, al menos un par de semanas, para iniciar la temporada de recolección del rey de la meseta vallisoletana, el níscalo.

El presidente de la Asociación Vallisoletana de Micología (AVM), Aurelio García, reconoce que la perspectiva para la nueva campaña recolectora se antoja "inmejorable", en un año "excelente" en el que las últimas lluvias han beneficiado a los suelos, que mantienen una humedad suficiente para la fructificación de setas. "Sobre todo las lluvias de la segunda quincena de septiembre han favorecido la producción", comenta.

Las lluvias de últimos de agosto y de septiembre han favorecido que los suelos mantengan la humedad suficiente para la fructificación de setas silvestres comestibles y es posible que en una semana o dos la campaña arranque en toda la provincia, ya que las lluvias han sido generosas en todo el territorio, las temperaturas por las noches no son bajas y tampoco se han dado episodios de calor de día. Otro punto de los que señala el presidente de la asociación. En dos semanas, el territorio vallisoletano estará repleto de níscalos, como la variedad de seta más recolectada por la zona. "La zona reina de níscalos es la meseta y de eso tenemos en Valladolid", bromea García, añadiendo que el acotado de Torozos, Mayorga y Pinares es rico en esta variedad, aunque también se encuentra abundancia de la seta de cardo.

La temporada ya ha comenzado en otros puntos de la Comunidad con la recogida de boletus, champiñones o setas de chopo, como apunta el presidente de la asociación; sin embargo, en Valladolid habrá que esperar un par de semanas para el arranque de una temporada "magnífica" para los aficionados a la micología.

Según publicó hace unas semansa el Programa de Micología de Castilla y León (MICOCYL), el recolector deberá obtener previamente a la recogida su permiso de forma presencial en el ayuntamiento de la localidad donde se encuentra empadronado o vinculado. Asimismo, recuerda que el titular de un permiso recreativo podrá recolectar hasta 5 kilos de setas por persona y día, aproximadamente se corresponde con la cantidad que contiene una cesta de tamaño medio, sumando todas las variedades recolectadas.

Por otra parte, García recuerda que, dada la situación sanitaria, este año tampoco podrá celebrarse las habituales jornadas micológicas de Valladolid. A pesar del levantamiento de las restricciones, la asociación ha decidido suprimir el evento, que tenía lugar los días 28 y 29 de octubre y en el que se expondrían las variedades recogidas durante jornadas anteriores, junto a un concurso entre los asistentes para elegir las mejores setas. Sin embargo, la asociación aplaza esta cita para el próximo año, al que espera "con ganas".

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