Meléndez: “Castilla y León tiene que ser referente de la patata de calidad en Europa"
El director general de Patatas Meléndez anuncia una ampliación de instalaciones y nuevos productos en las primeras jornadas “El futuro de la patata en España” / Las Opas demandan “políticos valientes” que se atrevan a intervenir en el precio del producto
El empresario Javier Meléndez, director general de Patatas Meléndez.-ICAL
El director general de Patatas Meléndez, Javier Meléndez, defendió esta mañana, en las instalaciones de su factoría en la localidad vallisoletana de Medina del Campo, que Castilla y León debe ser “el referente de la patata de calidad en Europa”, al tiempo que destacó que su compañía ha logrado ser “la primera empresa de España” en el sector “y una de las primeras de Europa”.
Meléndez intervino en la clausura de las primeras jornadas ‘El futuro de la patata en España’, una cita que la entidad organizará a partir de ahora con carácter anual. El empresario explicó las bondades de la firma en la generación de riqueza en el medio rural, al tiempo que señaló como una “inquietud” la consecución de un abastecimiento de patata de origen España en todas las épocas del año. Además, anunció proyectos de Patatas Meléndez a futuro, como la ampliación de las instalaciones y el lanzamiento de nuevos productos para elaborar en microondas y para comercializar en la cadena de restauración.
Participaron en el evento más de 200 profesionales, que pudieron escuchar los puntos de vista del director de Operaciones de Patatas Meléndez, Juan Manuel Coello; el presidente del comité de patata temprana de Europatat, José Manuel Peláez y el director general de Meijer España, Javier Boceta.
Representantes de las Opas Asaja, Donaciano Dujo; UCCL, Jesús Manuel González Palacín; Upa, Aurelio González y Coag, Alberto Duque, así como de los operadores Asociación Nacional de Producción y Comercio de Patatas (Asonal), José Ramón Aguado y de la Asociación de Operadores de Patata en Origen de Castilla y León (Asopocyl), Yolanda Medina, participaron en una mesa redonda en la que defendieron la conveniencia de que se cree ya la interprofesional de la Patata, así como la necesidad de que surjan políticos “valientes” que sean capaces de crear normas para intervenir en el precio del producto con el objetivo de proteger a los productores y dar estabilidad a toda la cadena de valor.