Redondo destaca el crecimiento de la gastronomía vallisoletana
Martín Berasategui, la vicepresidenta de Saborea España y Ana Redondo.-ICAL
La concejala de Cultura y Turismo de Valladolid, Ana Redondo, destacó ayer en Madrid Fusión que si bien la gastronomía es ya seña de identidad de la ciudad, aún tiene un margen de crecimiento importante siempre que se haga desde la calidad y la sostenibilidad. La capital pucelana es este año ciudad invitada en la feria de gastronomía más importante del año y eso supone, dijo, «una gran oportunidad» para darse a conocer aún más para seguir creciendo en número de visitantes, informa Ical.