Una experiencia gastronómica de la mano del chef Pepe Solla
Participantes de la experiencia gastronómica con Pepe Solla.-E. M.
Pepe Solla, chef del Restaurante gallego Casa Solla, una Estrella Michelín y tres Soles Repsol, dirigió ayer en la Escuela Alcazarén una experiencia gastronómica para amantes de la cocina y profesionales de la hostelería. Después de hacer una visita por las instalaciones, la jornada comenzó para todo el público a las 13:30 horas, con el maridaje de los vinos gallegos y la presentación del menú por parte de Pepe.