Los hosteleros rechazan un acuerdo «partidista» que beneficia a los hoteles

Continúa el conflicto del convenio colectivo de los sindicatos, la Asociación de Hostelería y la de Hoteleros de Valladolid.

En la mañana de ayer el Servicio Regional de Relaciones Laborales de Castilla y León (SERLA) informó a UGT del inicio del procedimiento de conciliación-mediación. En ese escrito se notifica que la solicitud ha sido registrada y que surge a raíz de la negativa por parte de la Asociación de Hosteleros a firmar el convenio colectivo.

Desde Comisiones Obreras comentaron que esto es solo la notificación, «pero no tenemos fecha. Queda pendiente que avisen a todas las partes» declaró el responsable de Acción sindical de la Federación de Servicios, Luis Sáez. Aseguró que la Asociación de Hosteleros «se está equivocando» y «oyendo algunas declaraciones» esto no se va a solucionar antes del concurso. Sáez sentenció que incluso hay hosteleros molestos con todo este conflicto, «ni lo entienden ni lo comparten».

Por su parte, en Fesp-UGT , el Secretario de Organización y Administración, Héctor Yagüez, sostuvo que se está siguiendo el procedimiento habitual en estas situaciones. «La Asociación de Hosteleros está desaparecida. Solicitamos que nos entreguen el acta o que en el Serla lo firmen modificando solo los errores en los apellidos, nada más», declaró Yagüez.

Además el secretario añadió que su deseo es que se subsane el problema y que trabajan sobre la base de que el conflicto se solucione antes del concurso de los pinchos.

«Pedimos la asistencia de todos los representantes a la cita del SERLA, de lo contrario no se podrá celebrar», así explicó Héctor Yagüez su preocupación respecto a la falta de asistencia por parte de la Asociación de Hosteleros.

Esta organización, dirigida por María José Hernández, no acepta los argumentos dados por los sindicatos, mostrándolo a través de un comunicado en el que resaltaban que la secretaría de las actas este año corresponde a la parte sindical, en referencia a la acusación contra los hosteleros de haber secuestrado las actas.

El escrito también hablaba de que la asociación no se encuentra representada «ni forma parte del acuerdo suscrito el 28 de marzo de 2018, en el Serla, entre la Asociación de Hoteles y las centrales sindicales de CCOO y UGT».

Añadían además que la Patronal hostelera «se desvinculó del acuerdo ya que este beneficiaba exclusivamente al sector del hospedaje y más concretamente a los hoteles de mayor categoría».

En el comunicado de la asociación entendías las acusaciones recibidas por parte de los sindicatos «únicamente desde la intención de justificar su incompetencia y falta de diligencia profesional».

La representante del departamento jurídico y fiscal de la asociación, María Ángeles Aller, remitió sus explicaciones a dicho comunicado y añadió que disponen de dos días para elegir a un conciliador. Además confirmó la asistencia del representate de los hosteleros a la reunión con el Serla, y aseguró que «jamás» han roto las negociaciones.

Aller sentenció que desde la asociación están «dispuestos a seguir negociando», pero siempre y cuando se trate de un acuerdo en el que cambien algunos aspectos, ya que «el acuerdo actual es partidista y beneficia a una pequeña minoría».

MOVILIZACIONES

Hasta que este conflicto no se solucione, los sindicatos seguirán adelante con las movilizaciones que ya habían anunciado. Estas protestas las realizarán, si la situación sigue como hasta ahora, durante los días que se celebre el Concurso Nacional de Pinchos, en la Cúpula del Milenio, del 5 al 7 de noviembre.

Desde Fesp-UGT, Héctor Yagüez, declaró que con estas protestas pretenden mostrar «el descontento y el hartazgo de los trabajadores».

Aunque aún no han definido las actuaciones que llevarán a cabo, tienen claro que pretenden «dar guerra», tal y como aseguró Luis Sáez.

Las cuatro partes firmaron un convenio el 28 de marzo, que afectaría a 10.000 trabajadores de la provincia. Ese acuerdo, establecía un incremento salarial de entre 29 y 45 euros al mes por trabajador.