Fibar Valladolid y el Concurso de Cócteles se presentan este viernes en la Escuela Internacional de Cocina
El programa se desarrollará los días 14, 15 y 16 de noviembre
La Escuela Internacional de Cocina 'Fernando Pérez' acoge este viernes la presentación del programa y contenidos de Fibar Valladolid 2017, que se desarrollará los días 14, 15 y 16 de noviembre y el V Concurso Provincial de Cócteles, que se celebrará del 13 al 19 de noviembre.
La concejal de Cultura y Turismo del Ayuntamiento, Ana Redondo, la presidenta de la Asociación Provincial de Hostelería, María José Hernández, y el director de Contenidos de FIBAR Valladolid, Juan Valls serán los encargados de dar a conocer las novedades de esta edición, según han informado fuentes de la Asociación de Hosteleros a través de un comunicado remitido a Europa Press.
Fibar Valladolid se consolida como el Salón & Congreso Profesional de "referencia en el panorama nacional", con una clara "internacionalización del mismo", y continúa con "nuevas apuestas" tanto en el fondo como en la forma sin renunciar a su clara "vocación formativa".
Fibar Valladolid es el punto de encuentro y referencia del Bartending nacional, reuniendo durante tres jornadas las tendencias más internacionales dentro del sector de la Coctelería, la Mixología, las Bebidas Premium y los profesionales de la Industria Hostelera. Este foro pretende "de una manera seria", "responsable", y "estricta" reunir a los profesionales del sector con la intención de "compartir inquietudes", "novedades", "experiencias" y también "aportar" en las diferentes sesiones y actividades los pilares de posicionamiento y crecimiento del sector.
Por último, el V Concurso Provincial de Cócteles y Combinados de Valladolid, que en esta edición se ha hecho coincidir en fechas con Fibar Valladolid como actividad complementaria al congreso, concluye el comunicado.