Jaime Fernández, presidente de la nueva patronal hostelera regional
La federación surge para ser interlocutora oficial con la Junta y apoyar estrategias turísticas
Momento de la asamblea constituyente.-EL MUNDO
El ex presidente de la asociación de hostelería de Valladolid, Jaime Fernández, tan solo ha tardado un mes en volver a pilotar una patronal del sector. En este caso ha dado el salto al puesto de presidente de la nueva confederación regional que ayer dio su primer paso en sociedad con la celebración de la asamblea constituyente y elección de la junta directiva.
El staff de esta nueva patronal que aglutina a 4.000 asociados con una plantilla de 20.000 trabajadores y denominada Confederación Regional de Hostelería y Turismo, queda conformado además por Alain Saldaña, de Salamanca, y Luis Mata ,de Burgos, como vicepresidentes, y Cándido López Cuerdo de Segovia, como secretario.
La elección de Fernándezera algo casi esperado, toda vez que fue presidente de la gestora creada para alumbrar una entidad que, de forma inexplicable, según los hosteleros consultados, dejó de existir hace seis años cuando se disolvió la anterior Federación Castellana y Leones de Empresarios de Hostelería (Fhoscale) y que privó de interlocutor oficial al gremio ante las administraciones regionales.
Para suplir esta carencia y con el reto de ser pieza decisiva en las estrategias de promoción turística, los presidentes y gerentes de seis de las nueve asociaciones provinciales –las otras tres aceptaron las resoluciones– se dieron cita ayer en Valladolid para iniciar oficialmente la andadura de la confederación con la aprobación de los estatutos.
De momento ya se sabe que, por razones de operatividad y también de peso específico, la sede estará en Valladolid. Jaime Fernández confesó que la confederación nace con «la mejor de las bases», ya que las patronales provinciales «demandaban» esta regional. A su juicio, la Phoscale no es su referente, «ya que apenas aportó al sector». «Nacemos con un planteamiento opuesto: aportar mejoras, que éstas lleguen con fluidez a Administración y ser interlocutores con voz en todas las acciones de las instituciones que atañan a la hostelería y al turismo en Castilla y León», aseveró.
El presidente de la patronal segoviana, Cándido López, explicó que el objetivo es la «unión de los empresarios de hostelería y turismo» para «aunar esfuerzos, aprovechar sinergías y hacer una labor conjunta para mejorar el sector en Castilla y León». «La confederación es fundamental sobre todo en su papel de interlocutor único con las distintas administraciones para que exista un diálogo y para que entre todos desarrollemos las mejores decisiones de impulso turístico». El presidente de la patronal charra, Alain Saldaña, recordó que el sector de hostelería genera ya casi el 15% del PIBnacional y es una «locomotora» de progreso económico. «Las administraciones saben que somos claves en creación de empleo y en fijar población. Son las primeras interesadas en tener un representante al que escuchar», aseguró.