La Comunidad aspira a colocar más de 300 vinos en el Concurso Mundial de Bruselas
La cita previa con instituciones y bodegas confirma la expectación / Los hoteles ya tienen reservadas 400 camas
Los participantes en la reunión previa al Concurso de Bruselas, ayer, en el salón de convenciones del edificio consistorial.-J. M. LOSTAU
La expectación que se palpa en la ciudad por el Concurso Mundial de Bruselas (CMB), que se celebrará en Valladolid entre el 5 y el 7 de mayo, quedó ayer reflejada por la cantidad y calidad de altos representantes institucionales y del mundo de la viticultura, empresa, hospedaje y Universidad, que se dieron cita en el edificio consistorial para asistir a una reunión previa –de aquí a dos meses se sucederán infinidad de cónclaves– al evento que situará a Valladolid en el epicentro mundial del vino, con 350 catadores de 50 países y 10.000 vinos sometidos al veredicto de los jueces.
Valladolid, con sus cinco denominaciones de origen, nunca va a tener un escaparate tan rutilante para su proyección internacional y ayer demostró que hay piña a muerte para dar el campanazo en el Concours Mondial. Lo aseguró la anfitriona, la concejal de Cultura, Ana Redondo, al destacar la adhesión «sin reservas», además de una «gran sintonía» entre todos los sectores vitivinícolas, empresariales y económicos, para «ahormar» un evento de trascendencia regional, palabras que suscribieron el secretario general de la Consejería de Agricultura, Eduardo Cabanillas y el vicepresidente de la Diputación, Víctor Alonso. Los tres hicieron votos para que perdure en el tiempo esta cumbre vallisoletana con un acontecimiento internacional cada año.
Interés «muy alto»
El delegado del CMB en España Frédéric Galtier, reveló que aún están trabajando en las inscripciones de bodegas y vinos, aunque adelantó que es «muy alto» el interés de las elaboradoras de Castilla y León por participar, por lo que es probable que se superen las 300 muestras enviadas por esta comunidad el año pasado. Galtier también reveló que la primera edición celebrada en España (Valencia, en 2009), hizo que la ciudad levantina se situara en el mapa en el mundo del vino, y añadió que los caldos de Castilla y León, por contra, ya parten con un reconocimiento mundial. El presidente de la Asociación Hoteles de Valladolid, Francisco Frutos, indicó que ya hay 400 habitaciones reservadas para catadores y miembros de la organización.