Una empresa de Valladolid, en la mayor feria internacional de confitería
La compañía vallisoletana La Pasión, junto a las burgalesas Magdalenas de las Heras y Galletas Coral, y la salmantina Garcinuez estarán presentes en la Feria ISM de la ciudada alemana de Colonia, según informaron fuentes de la Administración autonómica a través de un comunicado remitido a Europa Press.
La Junta ha gestionado la participación de estas empresas dentro del pabellón oficial español de ICEX España Exportación e Inversiones de ISM, que se celebra desde ayer hasta el 1 de febrero.
La Feria ISM, de periodicidad anual y acceso exclusivo para profesionales, es la más «relevante» en materia de confitería, industria del dulce y aperitivos a nivel global, un punto de encuentro donde se presentan novedades y propuestas, que sirve además como observatorio de tendencias en un sector donde es notable la capacidad de innovación, señala el comunicado.
La 47ª edición de ISM acoge durante cuatro días tanto a empresas multinacionales líderes de sus respectivos mercados, como a pymes que buscan nichos de negocio más especializados. En su convocatoria de 2016 registró la participación de 1.582 expositores procedentes de 65 países, que recibieron a cerca de 40.500 visitantes profesionales de 146 estados.
Oferta
La oferta de esta edición se centra en los sectores del chocolate, cacao y productos derivados, caramelos duros y blandos, gominolas, barritas energéticas, galletas dulces y saladas, barquillos, pastelería en general, aperitivos salados de todo tipo, mermelada, miel y cremas para untar, productos de desayuno en general, bebidas lácteas, café, té y también helados, sorbetes y yogures helados.
Alemania es el cuarto mercado para las exportaciones españolas de estos productos, sólo por detrás de Francia, Portugal y Reino Unido y de acuerdo con las últimas cifras de la Dirección General de Presupuestos y Estadística --correspondientes a noviembre de 2016-- el 6,8 por ciento de las exportaciones del sector agroalimentario de Castilla y León se dirigen a Alemania, porcentaje que equivale a 4,3 millones de euros.