Milagros Marcos llama a los agricultores a sumarse a la industria 4.0

La consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta, Milagros Marcos, animó a los agricultores y ganaderos a sumarse a la industria 4.0 para hacer más atractivo el campo y facilitar el acceso de los jóvenes y las mujeres ya que consideró que los avances tecnológicos, la digitalizacion y el 'Big Data' deben llegar a toda la cadena alimentaria y no solo a la industria transformadora y la distribución.

Marcos, que hoy en Valladolid clausuró la jornada 'Sector Agroalimentario de Castilla y León. Nueva industria 4.0, retos y objetivos', organizada por El Mundo-El Diario de Castilla y León, recordó que la industria agroalimentaria es una de las “grandes potencias” de la economía de la Comunidad. De ahí la apuesta de la Junta y la Consejería de Agricultura y Ganadería que persiguen la “sostenibilidad”, “las “interconexiones” y el “equilibrio” de los tres agentes de la cadena alimentaria, que conforman el sector primario, la industria y la distribución.

La consejera abogó, según declaraciones por la Agencia Ical, por el “trabajo integrado” de todos los agentes implicados en la agroalimentación, “desde el campo hasta la mesa”. No en vano, apuntó la necesidad de que todo los agentes tengan la información necesaria y suficiente. De esta manera, habrá un seguimiento de lo que compra y consume el ciudadano en el supermercado y la industria agroalimentaria conocerá lo que requiere la distribución como por ejemplo el tipo de producto, su procesamiento y el volumen demandado.

En cuanto a la industria 4.0 aplicada al campo, Milagros Marcos recordó los esfuerzos de la Junta de Castilla y León, a través de la Agencia de Desarrollo Económico (ADE) y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) con proyectos que facilitan la aplicación de la tecnología 4.0 en el campo.

Minutos antes de participar en la jornada de El Mundo de Castilla y León, la consejera habló de los proyectos vinculados con los estudios agronómicos con la acumulación de datos y la interpretación de los mismos. Expuso que esta tecnología facilita al agricultor conocer el lugar para posicionar más o menos cantidad de fertilizante y el tipo de humedad de cada terreno para definir el volumen de riego de cada parcela. También es posible acumular acumular estos datos para realizar proyección de cosechas y predicción de plagas.

La también portavoz de la Junta destacó el proyecto vinculado a la teledetección y geolocalización para el guiado automático de la maquinaria de los agricultores en el campo y para contar con la información directa de cada parcela. Una tecnología que busca facilitar el trabajo diario en el campo.

'Cartodroid' para las plagas

Anunció que el Itacyl ultima la puesta en marcha de la aplicación 'Cartodroid' para la gestión de plagas agrícolas. “El agricultor puede consultar en su teléfono móvil la información acumulada y descargada desde el ordenador de su casa sin necesidad de que haya internet en el campo”, explicó. La herramienta ya está a disposición de algunas denominaciones de origen y en “próximas fechas” se podrá utilizar por parte de todas las entidades así como los agricultores y ganaderos interesados.

La directora general de Caja Rural Salamanca, Isabel Martín, reafirmó la importancia de la industria agroalimentaria en la Comunidad y el apoyo que recibe el sector por parte de sus entidades financieras. “Somos la parte fundamental en la financiación de sus inversiones”, recordó. De ahí que apostara por que las cajas rurales continúen esta línea puesto que este tipo de industrias cuenta con un destacado potencial de crecimiento en exportaciones y consumo interno.