Cigales fusiona enoturismo y gastronomía
El municipio celebró, con visitas a bodegas y la II Ruta de Pinchos, el Día Europeo del Enoturismo
Un grupo de turistas prueba las tapas del establecimiento Las Barricas, que participa en la Ruta del Pincho Tierra del Cigales.-EL MUNDO
Cigales celebró el Día Europeo del Enoturismo con visitas guiadas a bodegas tradicionales, de producción y gastronomía gracias a la II Ruta de de Pinchos ‘Tierra del Cigales’ organizado por la Ruta del Vino. Durante el fin de semana numerosas personas que acercaron a Cigales ‘Cuna del Clarete’ para conocer su Patrimonio y Cultura vitivinícola visitando la Iglesia de Santiago Apóstol, más conocida como la Catedral del Vino, pero sobre todo para visitar sus Bodegas Tradicionales Subterráneas y Bodegas Comerciales para descubrir los procesos de elaboración de los vinos de Cigales y catarlos posteriormente.
Durante todo el fin de semana, ocho establecimientos pertenecientes a la Ruta del Vino Cigales, de Cabezón de Pisuerga, Fuensaldaña, Cigales, Valoria y la Palentina Dueñas participaron en la Ruta de Pinchos. Las morcillas de La Maruja, Miel Montes de Valvení, Chocolates La Trapa o los Quesos de Mucientes fueron los protagonistas de las creaciones gastronómicas que pudo degustar el público. Este miércoles la Ruta del Vino Cigales dará a conocer el nombre de los establecimientos ganadores de esta edición.