Confiteros de Valladolid ofrecen este sábado una degustación del 'Dulce Librero' con motivo del Día del Libro

La Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid, en colaboración con el Gremio de Libreros de Valladolid y con motivo del Día del Libro, ofrecerá este sábado, día 23 de abril, de 11.00 a 13.00 horas, una degustación del postre 'Dulce Libro', obsequiando con el pastel a todas las personas que adquieran un libro.

Este evento se realizará en la Plaza de España, donde una treintena de librerías, perteneciente al Gremio de Libreros, mostrará entre las 10.00 y las 21.00 horas sus existencias en expositores de tres metros cuadrados bajo la marquesina de la plaza.

Hasta la plaza se acercarán también escritores como Gustavo Martín Garzo, José Manuel de la Huerga, Chapu Valdegrama, Jorge Molinero o Germán Díez Barrio, que firmarán ejemplares de sus obras.

El pastel 'Dulce Libro', con una base de hojaldre, con crema de avellana y pasta de almendra, asemejando un libro cerrado, se creó en el año 2008 a través del trabajo de varios artesanos de la asociación pretendiendo unir el placer de la lectura con el mundo de los sabores y estará a la venta en las confiterías asociadas del 23 al 29 de abril.