AMENAZA DE CIERRE SOBRE LAUKI
Las marcas blancas lastran la venta pero Lauki gana fuerza
La compañía justifica el cierre por la pérdida de contratos con las distribuidoras, mientras impulsó la fabricación de Lauki en Valladolid con 2,8 millones de litros más
Lauki en cifras.-EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN
El año pasado Lactalis vendió casi 37 millones de briks de Lauki en el canal de alimentación español, tres millones menos que en 2013. Pues bien, en esos dos años impulsó en similar cantidad la producción de leche de la marca en Valladolid, que envasó 2,8 millones más, hasta un total de 57,1 millones de litros en el último ejercicio.
El envasado de Lauki concentra así casi el 61% de la actual producción de la fábrica vallisoletana, en parte por ese aumento de su producción y principalmente por el desplome de las marcas blancas. Si en 2013 se envasan 38,8 millones de litros de esos briks anónimos para la distribución, el año pasado no llegaban a los 26 millones. Estable se mantiene la producción de leche pasteurizada con la etiqueta de Puleva (9,8 millones de litros) y de natas President (1,1 millones). En total, de Valladolid salieron el año pasado 94 millones de litros de producto, frente a los 107,3 de 2013.
El informe de Lactalis, entregado anteayer a los trabajadores para justificar el cierre, indica que el volumen de producción Lauki se ha mantenido ajustando el precio, lo que se traduce en menos ingresos para la compañía.
La factoría de la avenida Santander produce casi en exclusiva los briks de Lauki (el 96% del total). Con las ventas de esta marca, la multinacional facturó casi 33,4 millones de euros, principalmente a través del canal de alimentación, donde se movieron 27,2 millones de euros.
La auditoría argumenta que las ventas en valor de Lauki en las tiendas disminuyeron un 30,7% en los últimos cuatro años, en buena parte por el ajuste de precios aplicado por la compañía para poder competir. Sin embargo, las mayores caídas de facturación se registraron entre 2011 y 2013, con retrocesos menos acusados desde entonces.
La facturación por la venta de Lauki bajó casi un 31%desde 2011. La auditoría de la multinacional destaca que lo hizo de forma notable entre sus cinco principales clientes (Dia, Carrefour, Ahorramas, Hiper Usera y Mercados), que redujeron en 5,3 millones de euros los ingresos en 2011 y 2015, un 25%. Más aún disminuyó entre el resto de puntos de venta (que concentran el 40% de las ventas en valor y el informe aglutina bajo el epígrafe ‘resto’), al caer un 37,5% de la facturación, lo que se traduce en un descenso de 6,7 millones de euros en la comparación con 2011.
En este apartado, Lactalis señala a Mercadona, que, además de reducir en 1,76 millones su facturación, «ha comunicado su decisión de eliminar paulatinamente» las marcas de fabricante de sus establecimientos, una medida que ya ha empezado a aplicar en las tiendas de Valladolid, donde desde el pasado mes de diciembre ya no se venden briks Lauki (la distribuidora valenciana concentraba hasta ahora el 6% de las ventas).