Menestra de verduras de temporada
Cuando en España hablamos de menestra nos viene a la cabeza un plato en el que se combinan diferentes verduras normalmente troceadas. Pero esto no es así en otros muchos lugares del mundo. En casi toda la América de habla hispana cuando hablan de menestra se refieren a los diferentes tipos de leguminosas, a guisos elaborados con la mezcla de éstas.
Vegetable Ratatouille in frying pan on a wooden table